Хоть грецкий орех и нельзя назвать фруктом, его часто выращивают на приусадебном участке и просто во дворе частного дома.
Плоды грецкого ореха обладают рядом полезных свойств. По своей питательной ценности орехи превосходят молоко и мясо и близки к сливочному маслу. В них содержится до 75% масла, 18% белка, огромный набор витаминов, органических кислот и микроэлементов. Зеленые плоды содержат большое количество аскорбиновой кислоты - до 300 мг, что в 100 раз больше, чем в яблоках и мандаринах. Орехи употребляются в сыром виде, а также в приготовлении тортов, пирожных, кремов и других сладостей. Дерево ореха живет по нескольку сотен лет. И при увеличении своего возраста урожай орехов только увеличивается. Начало плодоношения приходится примерно на седьмой год роста дерева в случае посадки из семечки, а при посадке саженцами некоторые сорта дают первые плоды уже на 2-й год жизни. Высаживают орех чаще всего осенью из семян прошлогоднего сбора. В качестве подвоя используют сеянцы сильно растущих и наиболее холодостойких форм ореха, а привой – хорошо вызревшие побеги с лучших сортов.
| источник: ogorodik.com |
|
|
