Артишок растение с крупными листьями с большой сильно развитой вегетативной массой.
Мята перечная используется в качестве приправы к салатам, супам, овощам, мясным блюдам, в кондитерских изделиях. Так же перечная мята является хорошим медоносом.
Петрушка является ценным пряным растением, содержащим эфирные масла, минеральные соли, витамины в листьях и корнеплодах.
Шпинат холодостойкая, скороспелая культура, которая хорошо произрастает на плодородных почвах. Шпинат богат белками, солями железа и калия. Шпинат нормализует деятельность органов пищеварения, сердечно-сосудистой системы, способствует формированию костей.
В народе кориандр называют клоповником. Многие огородники из-за специфического запаха недооценивают кориандр, хотя в южных районах кориандр является излюбленной пряностью, которую добавляют во все блюда.
Овощной горох относится к бобовым культурам с высоким содержанием белка.
Горох является одним из основных представителей семейства бобовых. А бобовые, как известно, крупнейшее семейство цветковых растений, насчитывающее около 13 тысяч видов.
Для подготовки почвы для посева бобов необходимо внести 2 – 3 кг. компоста 1 ст. л. нитрофоски на кв.м.
Бобы были известны человеку с древнейших времен. Предполагается, что бобы были первыми, овощами которые человек использовал в пищу. На сегодняшний день известно множество сортов этой культуры.
Из фасоли получаются хорошие диетические блюда, которые содержат белок в хорошо усваиваемом организмом состоянии.
[« ::
«« ::
881..890 ::
891..900 ::
901..910 ::
911..920 ::
921..930 ::
»»
