Посадка и уход за щавелем в открытом грунте.
Щавель неприхотливое растение и даёт хороший урожай даже в дикорастущем виде.
Растёт практически на любой почве, кислотность почвы ему не помеха. Предпочитает суглинистые почвы, но даёт великолепные всходы и на слабокислых торфяных почвах, на супесчаных и плодородных почвах. Почва на грядках где растёт щавель должна быть хорошо увлажнена.
Сеять семена щавеля в открытый грунт можно до трёх раз в год. Первый посев делают весной, когда минует угроза ночных заморозков. Второй в середине лета и третий раз в октябре-ноябре (чтобы он не успел прорасти к зиме, зато весной уже можно собирать урожай).
Щавель лучше себя чувствует в полутени, но можно выращивать и на солнечном участке (только следите за тем, чтобы земля не пересыхала).
Когда щавель дал молодые всходы грядку следует замульчировать.
Подкормки щавеля проводят 3 раза за сезон (желательно, после каждой срезки листьев). Подкармливают разведённым коровяком в пропорции 1:6 (разводят водой). В разведенный коровяк можно добавить суперфосфат и калийное удобрение.
Щавель выращивают ради листьев, поэтому следите за тем, чтобы цветоносы не пошли в рост. Если же цветоносы уже появились - удаляйте их чтобы листья оставались сочными и мягкими, а если вам нужны семена, то оставьте несколько стеблей-стрелок и соберите семена когда они созреют.
Цветут женские растения щавеля, мужские как правило стрелок не дают. Когда на щавеле появляются стрелки, то листья становятся жесткими и заметно теряют в качестве. Очень часто интенсивное стрелкование щавеля происходит на кислой почве. Также сказывается на выбросе цветоносов сухая жаркая погода и яркое солнце.
источник: Dachnica.com.ua |