яблоки - 1 кг
тыква - 1 кг (мякоть)
сахар - по вкусу
Из мякоти тыквы выжать сок.
Тыквенный жмых отвариваем и измельчаем в пюре.
Из яблок выжимаем сок и соединяем с тыквенным пюре и соком.
Добавляем сахар и ставим на огонь.
Доводим до температуры 90°C и варим минуты 3-4.
Затем разлить яблочно-тыквенный сок по банкам и при температуре 90°C стерилизуем 10 минут, затем закатываем крышками.
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дачница" и указать автора статьи.
| источник: Dachnica.com.ua |
|
|
