При каждом воспоминании об этом растении в ушах неизменно звучит мотив популярной песни в исполнении Софии Ротару. Какое же оно это растение?
Лаванда – этот субтропический вечнозеленый древовидный кустарник высотой 30-70 см имеет удивительную шарообразную форму, как у шалфея. В диком виде она растет на сухих горных склонах в странах средиземноморья (Италия, Испания, Греция). Она имеет более 25 видов, но наиболее широко распространена лаванда узколистная (колосовидная).
Лаванда узколистная светолюбива, теплолюбива, засухоустойчива, достаточно морозостойка - взрослые растения без снегового покрова кратковременно выносят температуру до -26 градусов.
Листья лаванды на краях завернутые и имеют серовойлочный вид, соцветия многоцветные от голубого до светло-фиолетового, ароматные, собраны редкими полумутовками, переходящими наверху в прерванные колосовидные соцветия. Цветет непрерывно с мая по август. Семена мелкие, овальные, с блестящей, гладкой поверхностью, коричневые. Плоды созревают в сентябре-октябре.
Это ароматное растение широко используют в медицине, парфюмерии, косметике, в ликероводочной промышленности при производстве безалкогольных напитков, при копчении рыбы, ее кладут в салаты, соусы, супы, вторые блюда, добавляют в чай.
В лаванде имеются эфирное масло, кумарины, урсоловая кислота, дубильные вещества и др. Она обладает антисептическим, антиспастическими, ароматическим, болеутоляющим, диуретическим, желчегонным, мочегонным, общеукрепляющим, противоревматическим, противоспастическим, противосудоржным, седативным, стимулирующим, тонизирующим, успокоительным, фитонцидным действием. Ее применяют при ангине, артрите, бессоннице, болезнях мочевого пузыря и почек, бронхите, воспалении среднего уха, болях в области желудочно-кишечного тракта, вывихах, гангрене, гастрите, гинекологических заболеваниях, головокружении, головной боли, гриппе, душевных волнениях, истощении нервной системы, кашле, желудочно-кишечных коликах, ларингите, лечении гнойных ран, метеоризме, мигрени, мозолях, мышечных болях, насморке, невралгии, неврастении, нервных недомоганиях, невралгических болях, обмороках, осиплости голоса, параличе, пневмонии, повреждениях связок, подагре, приливах крови к голове, различных ранках и ущемлениях, рините, сердечных болях, суставном ревматизме, тахикардии, трещинах, угревой сыпи, энтероколите, используют для очистки воздуха от болезнетворных микроорганизмов, для ароматизации постельного белья и приготовления ароматических подушек, как средство от моли и вшей, для ванн и мытья головы, стимулирует аппетит, улучшает пищеварение, предотвращает и лечит солнечные ожоги.
| источник: agrosite.narod.ru |
|
|
