Шпинат относится к однолетним растениям семейства маревых. Вкус у него такой же, как и у обычного салата, пресный.
Этот вид растений относят к семейству сельдерейных. В нашей полосе обычно выращивают две разновидности петрушки: листовую и корневую.
Свекла привлекла древних людей не только своими корнями, но и листьями, вполне годными в пищу. Именно из-за листьев свеклу стали выращивать в культуре с незапамятных времен, много столетий до нашей эры.
Кабачок - однолетняя теплолюбивая культура, наиболее скороспелая форма тыквы.
Редька - растение семейства капустных. Однако, эта характеристика довольно условна: она зависит от района культивирования и сроков посева.
Патиссоны - однолетняя теплолюбивая культура, относится к сортам тыквы обыкновенной.
Тыква - теплолюбивая засухоустойчивая однолетняя культура. Из 13 сортов тыквы в культуре распространены 3 вида: крупноплодная, обыкновенная и мускатная.
Морковь - двухлетняя холодостойкая культура. Морковь по химическому составу отличается значительным содержанием сухих веществ, большую часть из которых составляет сахароза и инвертный сахар. Из углеводов морковь содержит крахмал, клетчатку, а также значительное количество пектиновых веществ. Из кислот в ней содержится яблочная кислота и ее калиевая соль.
Томаты являются ценным и полезным продуктом питания. В них в значительном количестве содержатся органические кислоты, необходимые для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме.
Огурцы - однолетняя теплолюбивая культура. Имеет слабую корневую систему и большую массу зелени, испаряющую много влаги, поэтому данная культура требовательна к влажной почве.
[« ::
«« ::
1001..1010 ::
1011..1020 ::
1021..1030 ::
1031..1040 ::
1041..1050 ::
»»
