Баклажан - однолетняя тепло- и влаголюбивая культура. Плоды баклажана употребляют в период технической зрелости (недозрелые, с характерной фиолетовой, темной и сине-фиолетовой окраской).
Лук репчатый - одно из древнейших растений, возделываемых человеком, и пользующихся высоким спросом в течение всего года. Помимо продовольственного значения, обусловленного содержанием в нем сахара, витаминов, белка, минеральных солей и других питательных веществ и элементов, он ценен также своими лечебными антибактериальными свойствами.
Чеснок - одна из древнейших пряностей. В Средней Азии он культивировался более чем 3000 лет до нашей эры. Пифагор назвал это растение королем всех пряностей.
Картофель - самая важная культура в каждом огороде. В России про картофель говорят, что это второй хлеб.
Одним из самых распространенных и доступных во все периоды года видов овощей на большей части территории России является капуста. Она поставляет в организм большой комплекс биологически активных веществ, способных в какой-то мере компенсировать их недостаток в зимний и весенний период.
Это разновидность белокочанной капусты, содержащая в листьях пигмент антоциан, который придает ей красно-фиолетовую окраску. Двулетнее растение: в первый год образуется кочан, на второй -цветоносный стебель и семена. Розетка листьев и очень плотный кочан у этой культуры меньших размеров.
Топинамбур (земляная груша) - многолетнее клубненосное растение семейства сложноцветных. Наземной частью напоминает подсолнечник.
Хотя женьшень коренной житель Приморского и Хабаровского краев, при желании его действительно можно вырастить и в Подмосковье на обычной огородной грядке.
Наряду с томатом, картофелем и баклажаном перец относится к семейству пасленовых. В дикой природе это многолетний полукустарник, но в культуре используется как однолетнее растение.
Тот, кто впервые посадит это растение, непременно испытает шок, увидев на ухоженных грядках кусты чертополоха. Но когда их стебли украсят крупные зеленые шишки, на смену испугу придет чувство эстетического удовлетворения.
[« ::
«« ::
1011..1020 ::
1021..1030 ::
1031..1040 ::
1041..1050 ::
1051..1060 ::
»»
