Июль в саду
Июль в саду
Самый жаркий месяц года. В саду продолжают работы по уходу за деревьями и кустарниками, почвой, сбор урожая.
Под увеличивающейся массой плодов ветви деревьев пригибаются к земле, а иногда и ломаются. Поэтому их лучше всего подвязать прочным шпагатом или кусками мягкого провода (в оплетке) к отрезку металлической трубы длиной 1,5 — 2,0 м, вбитому в землю на 0,5 м. На трубе крепятся тяги из мягкой проволоки или кусков прочного провода, который свободно привязывают к проволочному кольцу вокруг центрального проводника или в центре кроны. Тогда ветви сами как бы держат друг друга. В месте крепления провода или проволоки к ветви вставляют кусок старой разрезанной покрышки от велосипеда, толстой резины или ткани, в крайнем случае — отрезок тонкой дощечки. Используют и обычные подпорки (длинные палки или шесты с рогульками, обернутыми чем-нибудь мягким.
В это время продолжается интенсивный рост и закладка плодовых почек для урожая следующего года. В июле у всех плодовых заканчивается рост длинных побегов.
Семечковые культуры. В саду продолжают работы по уничтожению сорняков, рыхлению почвы в приствольных кругах, рядах и междурядьях. Проводят поливы, после каждого из них «закрывают влагу».
В качестве летних подкормок можно применять птичий помет, который богат азотом, фосфором и калием. Недостаточно разбавленный помет может обжечь корни растений, поэтому его разводят водой в соотношении 1:12.
Хорошей подкормкой для плодоносящих деревьев считается смесь минеральных удобрений: на ведро воды — 25 —30 г аммиачной селитры, 50 —60 г суперфосфата и 30 — 40 г калийной соли или 100 — 150 г древесной золы. К комплексным удобрениям относятся подкормки готовыми смесями. Если на деревьях зреет богатый урожай или они почему-то ослаблены, полезна внекорневая подкормка раствором мочевины.
Продолжают прищипы и надломы, добавляя подвязку побегов для формирования прочной кроны и получения раннего урожая на молодых деревьях всех плодовых культур. Собирают падалицу, проводят очередное опрыскивание деревьев. Следят за прививками и перепрививками. Чтобы обвязка не врезалась в ветки, ее периодически ослабляют, удаляют поросль.
Проводят дополнительное опрыскивание против гусениц плодожорки, листовертки, парши препаратами фьюри (1,5 мл на 10 л воды), оксихлоридом меди (40 г на 10 л воды). При наличии клещей используют акарициды.
Третье опрыскивание против плодожорки проводят только на зимних сортах. В районах, где плодожорка развивается в двух поколениях, количество и сроки обработки устанавливают местные станции защиты растений.
Косточковые культуры. В это время у плодовых растений продолжается интенсивный рост и закладка плодовых почек для урожая следующего года. Значит, все работы должны быть направлены на удовлетворение повышенных требований косточковых культур в питании и влаге. Следовательно, июль — это время поливов, рыхления, мульчирования и подкормок. Сорняки собирают в компостные кучи.
Даже для кратковременного хранения или перевозки плоды вишни снимают с плодоножками. Собирают вишню в утреннее и вечернее время в плоские корзинки вместимостью 6 — 8 кг. Вишня, предназначенная для потребления в свежем виде, должна быть сухой. Правильно собранные плоды выдерживают 3 — 4 дня транспортировки, при хранении в холодильниках — до 10 суток.
Современный ассортимент вишни представлен в основном сортами среднего срока созревания. Ранних и очень поздних сортов сравнительно мало. В условиях средней полосы России самые ранние сорта ('Орловская ранняя') созревают в середине третьей декады июня, ранние ('Багряная') в конце июня — первых числах июля, средние ('Владимирская', 'Триот московский') — в середине июля, поздние ('Любская') — в третьей декаде июля — начале августа, очень поздние ('Шубинка') — в первой декаде или середине августа.
Продолжают уборку черешни. Наступает время созревания алычи, абрикоса, персика. Плоды косточковых, предназначенные для употребления в свежем виде, собирают в стадии потребительской зрелости, а для транспортировки — приблизительно на 3 — 4 дня раньше, когда они уже приобрели характерные для данного сорта окраску, вкус и аромат, но мякоть их еще остается плотной. Плоды персика для употребления свежими собирают за 2 — 3 дня, а для транспортировки на далекие расстояния — за 4 — 5 дней до наступления потребительской зрелости.
Под ветви деревьев с обильным урожаем устанавливают опоры, особенно если в прошлые годы было подмерзание древесины. Регулярно собирают падалицу.
Побеги, рост которых желательно ограничить, прищипывают, удаляя только верхнюю неодревесневшую часть. На укороченной ветви должны вырасти короткие плодовые образования. Вертикальные побеги более склонны к росту, а горизонтальные — к плодоношению, поэтому те ветви, рост которых надо усилить, приподнимают. Такое изменение ориентации ветвей проводят при формировании веретеновидных крон, пальметт и некоторых других типов. Чтобы не было перетяжек ветви, бечевку крепят свободной петлей. При креплении в положениях, близких к вертикальному, ее подвязывают «восьмеркой». Отогнутую ветвь можно крепить к колышку, забитому в землю. Если в месте сгиба образуется дуга, на ней обязательно вырастут волчки. Работа окажется напрасной, и все придется начинать заново. Укрепить ветви в горизонтальном положении можно при помощи бечевки, проволоки или же просто переплести ветви между собой. При отгибании ветвь с острым углом отхождения может сломаться. Чтобы этого не произошло, надо предварительно укрепить ее основание.
Подходит время окулировки. Обычно применяют два способа окулировки: в Т-образный разрез и вприклад. Прививка вприклад надежнее, проще и выполняется быстрее. На подвое делают срез полоски коры с древесиной. Внизу оставляют небольшой клин. С черенка снимают пластинку, прикладывают к срезу на подвое и обвязывают. Почку можно закрывать полностью. У косточковых Щиток срезают почти без древесины, длиной не менее 2 см (1 — 1,5 см выше и ниже почки). Окулировку выполняют в утренние часы. Днем или вечером из-за низкой влажности воздуха у косточковых, особенно у вишни и абрикоса, быстро окисляются и буреют открытые ткани, что снижает процент прижившихся растений.
Самый легкий способ перепривить дерево — окулировка в крону. Окулировка вприклад может проводиться на самых молодых деревьях. Если кора толстая, то лучше окулировать обычным старинным способом, вставляя щиток за кору. На каждую ветвь для гарантии вставляют 2 — 3 щитка через 5 — 7 см. Обвязывают полихлорвиниловой пленкой. Заслуженный агроном Л.И. Тараненко обращает особое внимание, что после окулировки не менее 2 — 3 недель кора должна хорошо отставать. Тогда щиток приживется и выдержит зиму. Обвязку снимают через месяц.
Чтобы иметь свой подвой, заготавливают косточки хороших плодов. Косточки сливы, алычи, вишни, черешни не терпят подсушивания, поэтому сразу должны быть высеяны в школку или пересыпаны влажным песком и помещены в холодильник для осеннего посева с предварительной стратификацией.
Если вишневая муха наносит большой ущерб деревьям средних и поздних сортов черешни и вишни, их опрыскивают инсектицидом интавир (8 г на 10 л воды). Оптимальный срок опрыскивания — период массового выхода вредителя из почвы до начала откладки яиц. Опрыскивание следует закончить не позднее чем за 20 дней до сбора плодов. Урожай вишни и черешни убирают полностью, не оставляя ни одного плода на дереве, чтобы не множились личинки вишневой мухи.
Ягодники. Продолжают убирать урожай земляники. Проводят скашивание, подкормки, поливы, рыхление. Готовят почву под посадку земляники после уборки ранних предшественников. Собирают урожай смородины, крыжовника, йошты, малины и ежевики. Техническая зрелость наступает тогда, когда ягоды достигли нормального размера. Биологическая зрелость — на 10—15 дней позже. Зрелые ягоды отрывают вместе с плодоножкой. Ягоды малины и ежевики собирают в тару вместимостью 2 - 3 кг.
На грядках земляники перекапывают междурядья, рыхлят в рядах, борются с сорняками, вредителями и болезнями. Готовят почву для посадки молодых растений. Поливают и подкармливают ягодные кустарники. Участок черенков смородины удобряют, поливают, рыхлят. Вырезают отплодоносившие побеги малины и ежевики, сжигают. Плантацию перекапывают с внесением NPK.
Нетрадиционные культуры. Продолжают прополки актинидии, мульчирование почвы, подкормку органическими минеральными удобрениями, поливы.
Проводят вторую обрезку кроны войлочной вишни, собирают урожай и больные плоды, опрыскивают против листогрызущих гусениц.
Ящики с сеянцами жимолости выносят на участок, поливают, рыхлят почву, пропалывают, сушат вновь собранные с растущих на участке кустов семена. Калину притеняют щитами, формируют крону, рыхлят и поливают почву.
Для клюквы создают дренажно-напускную систему (копают канавы и создают дамбы), пропалывают, вносят полные минеральные удобрения, азотные и микроудобрения (медь, бор), скашивают сорные растения.
Облепиху и лимонник пропалывают, почву мульчируют и поливают.
Черноплодную рябину окулируют на обыкновенную, рыхлят и удаляют сорняки, мульчируют приствольные круги.
В питомнике продолжают работы по уничтожению сорняков и борьбу с вредителями плодовых растений. Во второй половине месяца начинают окулировать сначала подвои-сеянцы или отводки косточковых и рябины, затем клоновые подвои и сеянцы груши, яблони. Черенки для окулировки режут со здоровых урожайных молодых деревьев лучших сортов или приобретают в питомниках, где имеются маточно-черенковые сады. Готовят черенки для прививки глазком и сразу проводят окулировку. Листовые пластинки удаляют, оставляя черешки длиной 2 — 4 мм. Черенки для окулировки долго не хранят. За несколько дней до окулировки на нижних частях стволиков подвоя срезают все боковые разветвления и листья, расположенные на высоте 20 — 25 см от поверхности почвы. Окулировку важно делать быстро. Через 20 — 30 дней обвязки снимают и проверяют приживаемость заокулированных глазков.
В тех случаях, когда ко времени окулировки кора плохо отстает от древесины и этим сдерживается процесс облагораживания подвоев, необходима внекорневая подкормка растений. Для этой цели проводят опрыскивание 0,5 %-ным раствором мочевины (50 г мочевины на 10 л воды) и полив. Внекорневые подкормки мочевиной проводят до 20 июля.
Трех- или четырехкратное опрыскивание мочевиной во время вегетации заметно усиливает рост и не снижает зимостойкость плодовых растений.
Окулянтам большой вред причиняет глазковая галлица — желтовато-серый комарик длиной 1,2 мм. Самки откладывают яйца на окулянты в местах окулировки. Личинки отрождаются сначала белые, затем красные длиной 2 — 2,5 мм. Они протачивают продолговатые ходы в древесине привитой почки. Поврежденные почки засыхают, а личинки уходят зимовать в почву на глубину 2-5 см. Для борьбы с глазковой галлицей обвязочный материал смачивают 10 %-ным раствором креолина, перед окулировкой и сразу после нее опрыскивают разрешенными препаратами.
Ягоды облепихи поражаются бурой и серой гнилью. Бурая гниль дает на ягодах темные пятна, выступающие сквозь кожицу. Серая гниль не меняет цвета ягод, но они засыхают. Сквозь кожицу плода прорастают ветвистые бурые конидиеносцы с обильными серыми спорами. Ягоды после их появления засыхают и опадают. Пораженные гнилями ягоды облепихи собирают и уничтожают.
В июле проявляется фузариозное увядание плодоносящих ветвей облепихи. Листья буреют и скручиваются. Плоды сморщиваются и засыхают. Пораженные ветви гибнут из-за закупорки проводящих сосудов гифами гриба (грибницей). Такие ветви резко выделяются среди облиственной кроны растения. Осенью или даже весной на поврежденных плодах и ветвях образуется розовато-белый пушистый налет, который состоит из множества серповидных спор, способных заражать ослабленные растения. Поэтому больные и усыхающие ветви вырезают и сжигают.
