Уход за декоративным острым перцем.
УСЛОВИЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ДЕКОРАТИВНОГО ОСТРОГО ПЕРЦА
Свет: любит много солнца, лучшее место — южные или восточные окна, летом можно выносить на балкон/в сад.
Температура: оптимально +22…+28 °C; ниже +15 °C рост замедляется.
Почва: лёгкая, рыхлая, плодородная, с нейтральной кислотностью.
ПОЛИВ ДЕКОРАТИВНОГО ОСТРОГО ПЕРЦА
Регулярный, но умеренный.
Летом — 2–3 раза в неделю, зимой — 1 раз в 7–10 дней.
Застоя воды не допускайте: корни могут загнить.
Пересушивание почвы приводит к опадению бутонов и плодов.
ПОДКОРМКИ ДЕКОРАТИВНОГО ОСТРОГО ПЕРЦА
Весна (рост) — азотные удобрения для развития листьев.
Лето (цветение и плодоношение) — фосфор + калий для завязей и яркости плодов.
Осень — можно дать немного калийных для продления плодоношения.
Органические подкормки (настой золы, биогумус) очень полезны.
РАЗМНОЖЕНИЕ ДЕКОРАТИВНОГО ОСТРОГО ПЕРЦА
Семенами — наиболее распространённый способ.
Черенками — укореняются во влажном песке или воде.
БОЛЕЗНИ И ЧЕМ ЛЕЧИТЬ
Чёрная ножка (у рассады) — стебель чернеет и загнивает.
Лечение: уменьшить полив, пролить «Фитоспорином».
Фитофтороз (бурые пятна на листьях и плодах).
Лечение: удалить поражённые части, обработать медьсодержащим препаратом.
Мучнистая роса (белый налёт).
Лечение: опрыскать содовым раствором или препаратом «Топаз».
ВРЕДИТЕЛИ И КАК С НИМИ БОРОТЬСЯ
Тля — листья скручиваются, растение покрывается липким налётом.
Настой чеснока, зелёного мыла, «Фитоверм».
Паутинный клещ — паутинка, пожелтение листьев.
Луковая шелуха, акарициды («Актеллик»).
Белокрылка — мелкие белые мошки.
Липкие ловушки, инсектициды («Искра-Био»).
СРОКИ СОЗРЕВАНИЯ ОТ СЕМЕЧКА ДО ПЛОДОВ
Всходы: через 7–14 дней.
Первое цветение: через 2–2,5 месяца.
Урожай: через 100–120 дней после посева.
ПРИМЕНЕНИЕ В КУЛИНАРИИ
Используется как пряная добавка к мясным, овощным и рыбным блюдам.
Добавляют в соусы, супы, маринады, консервацию.
Делают острое масло и настойки.
Можно сушить и молоть в порошок.
Благодаря ярким плодам подходит для украшения блюд.
PS: декоративный острый перец — это и «живой букет» на подоконнике, и полезная приправа на кухне. При хорошем уходе куст может радовать плодами 2–3 года подряд даже в домашних условиях.
Подписывайтесь НА КАНАЛ, ставьте "лайк", жмите на колокольчик (чтобы не пропустить новые видео), делайте репост.
Все права защищены (All rights reserved).
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дачница".
Больше информации в группе "Дачница".
| источник: Dachnica.com.ua |
|
|
