капуста
морковь
кипяченая вода
сахар - 1 ст.л. с горкой
соль - 30 грамм
3-х литровая банка
Капусту нашинковать.
Морковь почистить и натереть на тёрке.
Смешать капусту с морковью и плотно уложить в банку.
Сверху всыпать соль, сахар и залить кипяченой водой.
Банку с капустой поставьте в глубокую миску или тарелку (будет стекать сок).
Через сутки капуста будет готова к употреблению.
Приятного аппетита!
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дачница".
| источник: Dachnica.com.ua |
|
|
