Заметки о картофеле
Заметки о картофеле
От Людмилы
В настоящее время в мировом ассортименте насчитывается более 4000 сортов картофеля. Одни сорта путём селекционных достижений допущены к использованию и охраняются патентами
Другие патенты на сорт того или иного картофеля аннулируются, что означает свободное использование семенного материала без лицензии любым лицом.
Генетически модифицированных сортов картофеля, допущенных к использованию НЕТ.
Сорта картофеля различают не только по вкусу и цвету, форме клубней, и по скорости созревания. но и по устойчивости к болезням и вредителям.
Разные сорта имеют оптимум роста при разных температурах и влажности, поэтому выбор оптимального сорта - очень важная задача.
Срок созревания:
- раннеспелый - 70-80 дней до полного созревания — например Ариель, Ривьера, Свитанок, Повинь - это белые сорта;
- среднеранний - 80-90 дней, например Импала,Эрроу, тоже белые;
- среднеспелый - 90-110 дней, например Санте - белая, око - розовая; Андретта - белая, Синеглазка;
- среднепоздний - 110-120 дней, например Пикассо, Марлен;
- поздний - 120-140 дней, например Курас, Темп.
Для летнего потребления советую выращивать ранние сорта картофеля.
Многие огородники выращивают ранние украинские сорта: Днепрянка, Повинь, Поран... Это двухурожайные культуры на Украине с периодом от посадки до отмирания ботвы 80-100 дней.
Подготовка картофеля к посадке (яровизация).
- Удобно проращивать клубни в полиэтиленовых пакетах на свету и в тепле. Для дыхания картофеля в пакетах делают отверстия 1-1,5 см на расстоянии 10-15 см одно от другого.
- Надо хорошо провести провяливание клубней. Их раскладывают слоем 10-20 см в относительно теплом, необязательно светлом месте (кладовке, сарае...), выдержать 7-10 дней до начала образования ростков (до наклевывания). От провяленных клубней всходы появляются быстрее и дружно, урожаи получаются раньше и выше.
- Повышает урожайность картофеля и придает устойчивость к болезням обработка клубней раствором микроэлементов: бора, меди, марганца - по 1/2 чайной ложке каждого препарата на 1 ведро воды.
Семенные клубни опрыскивают ( из лейки ), равномерно смачивая раствором микроэлементов из расчета 1 литр на 10 кг клубней.
- Период клубнеобразования картофеля быстрее в жаркое , сухое лето; в дождливое, прохладное - период клубнеобразования затягивается.
Чтобы получить ранний урожай картофеля, надо знать маленькие приёмы:
- иметь семенной материал именно ранних сортов этой культуры;
- за месяц перед посадкой прорастить картофель при температуре +20- +25 град., чтобы росточки к моменту высадки были как min 2-3 мм.;
- проращенные клубни сажать неглубоко (5-6 см.) в уже достаточно прогретую землю и сразу окучить эти рядки.
Если вы чувствуете, что в вашей местности будут заморозки, то ещё раз окучить картофель с "головкой". (Обычно всходы появляются через 10-14 дней.) Этот приём спасёт посадку от заморозков, усилит развитие корневой системы растения и вызовет рост урожая. Но даже, если заморозок прихватит ботву, расстраиваться не стоит. У картофеля есть особенность наращивать новую ботву, при этом немного потеряете в урожае.
Но зато это будет РАННИЙ УРОЖАЙ !!!
Добавлю немаловажный фактор - методы посадки.
- классический, гнездовой, когда на каждый клубень отдельная лунка с расстоянием между ними 40-50см
- рядками, когда делается борозда и расстояние между картофелинами 10см
Мой сосед по даче Анатолий прорастил ранний сорт картофеля, который приобрел на одной из сезонных выставок в Киеве. Паростки были просто красавцы - 2-3 см, упругие, в основании каждого была как-бы розеточка. Земля к тому времени уже прогрелась. Анатолий выбрал самое защищенное от ветра и прогреваемое ранним весенним солнышком место. Проделал борозду, на дно которой уложил с компостной кучи слой 2-3 см, присыпал немного землёй и на эту "подушку" уложил паростки на расстоянии 12-15 см. Засыпал борозду и сверху для страховки сделал валик. Дело сделано! Весна набирает силу. А Анатолий ждет урожая.
Прошла неделя И вдруг резко похолодало, подул северный ветер, пошел снег крупными хлопьями. Земля стала белой. Но, Весна не довольна была столь неожиданной выходкой Зимы, и не прошло 2 дня как снег превратился в снежную воду и напоил землю. Неуютно было паросткам в это время, но компостная "подушка" скрасила им эти дни. Всходы немного задержались, но они были такими дружными и красивыми, что Анатолий простил Зиме её проделки. Главное: УРОЖАЙ был РАННИМ!
Картофель вынослив к повторным посадкам при условии ежегодного внесения значительного количества органических удобрений и ежегодной смены сортов.
Длительное возделывание на одном участке одной культуры односторонне истощает почву, создает благоприятные условия для развития патогенной микрофлоры и вредителей, накоплению в почве токсичных веществ.
Каждые 6-7 лет необходимо приобретать клубни элитного материала, которые затем следует быстро размножить и использовать в качестве посадочного материала. Старый семенной материал, используемый в течение десятилетий, приводит к вырождению родительских качеств.
