вишня - 1 кг (без косточек)
сахар - 500 грамм
банки
Вынимаем из вишни косточки, перемешиваем ее с сахаром и оставляем на 4 часа.
Каждый час аккуратно перемешиваем вишню.
Затем ставим кастрюлю с вишней на огонь, доводим до кипения, варим 5-7 минут при постоянном помешивании (снимая пенку).
Готовое вишневое варенье раскладываем по чистым стерилизованным банкам, закатываем, переворачиваем на крышку, укутываем, даем остыть и убираем на хранение в прохладное место.
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дачница".
| источник: Dachnica.com.ua |
|
|
