Садоводство

На штамбах и основных сучьях поверхностные слои коры постепенно растрескиваются, отмирают и становятся совершенно излишними для развития дерева. Обычно на них поселяются мхи и лишайники, которые, не будучи паразитами, все же косвенно вредят дереву. Под отмершими слоями коры, мхами, лишайниками находят приют всякого рода вредные насекомые.

Уход за кроной плодоносящих деревьев сводится, в основном, к обрезке. В молодом возрасте (первый биологический период, до плодоношения) деревья обрезают для формирования кроны. Обрезка плодоносящих деревьев преследует уже несколько иные цели, определяющиеся возрастом дерева, тем биологическим периодом, в котором оно находится.

При недостатке питательных веществ деревья сначала ослабляют, а затем и совсем прекращают прирост; листья у них становятся мелкими и приобретают желтоватый оттенок, плоды мельчают, урожайность падает. По мере истощения почвы эти явления усиливаются, деревья все легче подвергаются заболеваниям и поражению вредителями. Поэтому удобрению плодовых насаждений наряду со всеми другими агро-мероприятиями нужно уделять большое внимание.

Как дополнение к черному пару с покровными культурами большое значение имеет культурное задернение почвы, особенно на деградированных черноземах.

Обработка только небольших приствольных кругов не способствует нормальному росту и плодоношению деревьев, так как корневая система у них развивается значительно шире, чем крона, и большая часть корней, и притом самая главная, остается под травой. Изучение естественного травостоя в саду показало, что трава отнимает у плодовых деревьев влагу и питательные вещества. Постоянное подкашивание сорного травостоя, когда высота его превышает 20 сантиметров, несколько смягчает положение, если скошенная масса остается в виде мульчи. Сегодня наиболее распространенными способами содержания почвы в плодоносящих садах являются черный пар, покровные культуры и культурное задернение.

Основные работы по уходу за садом в период его плодоношения сводятся к мероприятиям, обеспечивающим высокую и устойчивую урожайность и наибольшую долговечность плодовых деревьев. В этом периоде развития плодовых деревьев рост (в длину) основных веток замедляется и постепенно прекращается, а одновременно интенсивно развиваются плодовые ветки, на которых образуется урожай.

Для нормального роста молодого сада питательных веществ (в усвояемой для растений форме) в почве обычно не хватает. Чаще всего плодовые деревья ощущают нужду в азоте, фосфоре и калии. Этот недостаток питательных веществ необходимо ежегодно или через год восполнять внесением в почву удобрений.

Всю отведенную для сада площадь плодовые деревья используют полностью лишь после того, как они достигнут нормального для каждой породы развития: яблоня на семенном подвое — через 20—30 лет, вишня и слива — через 12—15 лет. В первые же годы распространение и деятельность их корней ограничиваются небольшой площадкой, называемой приствольным кругом. Размер приствольного круга по мере разрастания дерева вширь с каждым годом увеличивается.

Очень важен уход за штамбом и стволом молодого дерева. Штамб является опорой для кроны плодового дерева, а также проводником воды и минеральных питательных веществ от корней к листьям и органических питательных веществ от листьев к корням. Слабый ствол обычно является причиной того, что дерево сначала снижает урожайность, а затем полностью погибает. Деревья со здоровым стволом отличаются долговечностью и высокой урожайностью.