Основной принцип органического садоводства - удобряйте грунт, а не растения.
Органические удобрения не только насыщают почву микроэлементами, но и улучшают структуру грунта, оживляют его, способствуя размножению полезных почвенных микроорганизмов. Эти микроорганизмы, в свою очередь, разлагают органические удобрения и медленно высвобождают питательные вещества, необходимые растениям.
Питание растений
Питательные вещества, которые растения поглощают из почвы, состоят из ионов макроэлементов и микроэлементов.
Макроэлементы: азот, фосфор, калий, сера, кальций, магний. Эти питательные вещества нужны растениям в большом количестве. Сера, кальций и магний обычно имеются в почве в достаточном количестве. Однако во многих грунтах ощущается недостаток азота, фосфора и калия - именно эти элементы и должны быть восполнены удобрениями. Упрощая, можно сказать, что азот (N) помогает росту зеленой массы растения, фосфор (P) – росту, развитию и укреплению корней, калий (K) – развитию цветков и плодов. Далее мы будем использовать общепринятое сокращение NPK для указания количества и пропорции трех основных макроэлементов в органических удобрениях.
Микроэлементы: железо, медь, цинк, марганец, молибден, бор и некоторые другие. Эти питательные вещества нужны растениям в очень малом количестве и обычно присутствуют в почве. При внесении органических удобрений недостаток микроэлементов маловероятен.
Органические удобрения: за и против
Почвоведение подтверждает, что органические удобрения улучшают структуру почвы, склеивая бесструктурные частицы в комочки и создавая свободное пространство между ними. Структурный грунт имеет лучшую воздухо- и водопроницательность, дольше сохраняет тепло и удерживает питательные вещества. Органические удобрения выделяют питательные вещества постепенно, без риска "обжечь" или "перекормить" растение. Органические удобрения в целом менее вредны для окружающей среды, так как меньше загрязняют подземные воды, по сравнению с неправильно используемыми минеральными удобрениями.
источник: countrysideliving.net |