морковь - 2 кг
вода - 1 л
масло растительное - 200 г
чеснок - 60-70 г
сахар - 70 г
соль - 30 г
уксус 9% - 1/2 стакана
банки - 1л (3 шт)
черная смородина - 1 кг
сахар - 1,5 кг
вода - 2 стакана
крыжовник - 1 кг
сахар - 1,5 кг
вода - 2 стакана
брусника - 1 кг
сахар - 1,5 кг
вода - 2 стакана
черника - 500 г
брусника - 500 г
сахар - 500 г
вода - 250 мл
виноград - 500 г (без косточки)
вода - 150 мл
сахар - 500 г
сахарная пудра - 500 г
вишня - 1 кг
вода - 100 мл
сахар - 500 г
сахарная пудра
айва - 2 кг
сахар - 2 кг
вода - 2 стакана
миндаль - 300-400 г
лимон - 1 шт
черные сливы - 1 кг
вода - 1 стакан
сахар - 4 стакана
грецкие орехи - 1 стакан (очищенных)
коньяк - 2 ст.л.
корица - 2 ст.л.
грибы белые
сахар - 1 ст.л.
вода - 800 ml
перец душистый - 6-7 шт
кислота лимонная - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 4 шт
гвоздика - 3 шт
укроп сухой - 0,5 ч.л.
семена горчицы - 0,5 ч.л.
уксус - 1 ч.л. (9%)
соль - 1½ ч.л.
[« ::
«« ::
281..290 ::
291..300 ::
301..310 ::
311..320 ::
321..330 ::
»»
