крыжовник - 1 кг
сахар - 1,5 кг
вода - 2 стакана
Крыжовник вымыть, перебрать и удалить с ягод хвостики.
Половину крыжовника протереть через сито, выложить в таз, добавить 2 стакана воды, сахар и оставшиеся целые ягоды крыжовника.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим до готовности на маленьком огне постоянно помешивая.
Затем готовый джем из крыжовника разложить по чистым стерилизованным банкам, закатать, дать остыть и убрать на хранение.
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дачница" и указать автора статьи.
| источник: Dachnica.com.ua |
|
|
