редис - 20 шт
сахар - 0,5 стакана
соль - 1 ч.л.
уксус - 0,5 стакана
Редис вымыть, обсушить и нарезать тонкими кружочками.
Для маринада смешиваем соль, сахар, уксус и заливаем им редис.
Через час редис готов.
Хранить в холодильнике сутки.
Маринованный редис отлично подходит для супов и салатов.
Если есть желание, то к редису можно добавить репчатый лук нарезанный кольцами.
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дачница" и указать автора статьи.
| источник: Dachnica.com.ua |
|
|
