Помидор (томат)
Помидор (томат)
Томат — теплолюбивое, устойчивое к воздушным засухам растение, хорошо удаётся на суглинистых и супесчаных почвах.
Рассаду томата можно вырастить в комнате, используя ящики, стаканы, консервные банки. Ящики можно держать в комнате или парнике.
Для закалки рассады, днём ящики нужно ставить на веранде или в других прохладных помещениях.
Чтобы получить здоровые сеянцы томата, всходы, не сбросившие семенную оболочку удаляют.
Пикируют сеянцы в стаканчики 6х6см. Обычно рассаду ранних томатов выращивают до 50-60 дневного возраста. Пикировка (пересадка) сеянцев необходима для того, чтобы растения получили достаточный объем почвы и воздуха для дальнейшего роста и развития, особенно необходимо пикировать рассаду тем, кто выращивает высокорослые сорта томатов, у кого песчаная почва и близко залегающие грунтовые воды на садовом участке.
Сеянцы пикируют примерно через 15—20 дней после всходов, как только начнет образовываться третий настоящий листочек. Пикировка заключается в том, что стержневой корешок отрезают под мочковатыми корешками и углубляют саженец до семядольных листочков на расстоянии 5Х5 см.
Если рассада вырастает тонкая, светлая — надо снизить температуру до +10...+12° С и держать в таком режиме до тех пор, пока рассада не приобретет нормальный зеленый цвет. Излишняя сухость почвы отрицательно сказывается на дальнейшей продуктивности растения. Желательно периодически также увлажнять воздух в пространстве, где находятся растения.
В средней полосе России наиболее распространены сорта томатов:карлик, грунтовый грибовский, алпатьева, гонец. Все эти сорта-раннеспелые. Созревает томат не одновременно. Сбор урожая проходит периодически через 3-5 дней по мере созревания.
Сроки высаживания рассады. Для высаживания в грунт, годится рассада высотой 15-30 см, на ней может быть 6-10 настоящих листьев.
Для получения особо ранней продукции, используют ёмкости 10х10 см, в этом случае, возраст рассады, при высадке в почву, может достигать 65-70 дней (с цветущей первой кистью).
Для средних и поздних сортов возраст рассады при высадке — 40-50 дней. Рассаду томата высаживают в грунт, когда минует угроза весенних заморозков.
Для раннего томата, междурядья — 50-60 см, а расстояние между растениями в рядах — 30-35см; для среднепоздних, расстояния между рядами и в рядах увеличивают на 10-15см. Рассаду высокорослых сортов высаживают по схеме 60х60 см.
После посадки, растения обильно поливают и почву вокруг них засыпают перегноем или сухой землёй.
В лунки рассаду следует высаживать на 2-3 см глубже, чем она росла до высадки в грунт.
Дальнейший уход состоит из рыхлений почвы, прополки сорняков, подкормок и поливов.
Помидоры поливают редко, но большими дозами, чтобы не создавать повышенной влажности воздуха, которая способствует развитию фитофтороза — основного врага этой культуры.
Для борьбы с ним, растения опрыскивают 0,4-0,5% раствором медного купороса, предварительно собрав все плоды, в том числе и недозревшие.
Чтобы усилить образование плодов и ускорить их созревание, на ранних сортах томата удаляйте пасынки — молодые побеги, образующиеся в пазухах листьев.
Когда удалять листья?
Нижние листья начинайте удалять через 2—3 недели после посадки. Лучше эту работы выполнить утром и в солнечные дни, когда они легко отламываются от стебля. Кроме того, днем быстрее подсыхают места ранения стебля, что уменьшает вероятность проникновения в растения болезнетворных микроорганизмов. Причем удаляйте не только старые,больные и пожелтевшие листья, но и здоровые, зеленые — за один раз не более 1—2 листа. К моменту созревания плодов листья должны быть удалены до второй кисти, и больше убирать их не нужно. Поясню: удаление листьев ускоряет созревание плодов и заметно увеличивает раннюю отдачу урожая. Значительно улучшается проветривание теплицы, что благоприятно сказывается на фито-санитарном состоянии теплицы, более удобно поливать растения и собирать плоды.
После удаления листьев и пасынкования, для поддержки низкой влажности воздуха в теплице, растения в течение суток не поливают. Большинство индетерминантных гибридов, выращиваемых в теплице, имеют большое мощное соцветие — от 12 до 17 цветков. Как правило, количество их на кисти нормируют, удаляют 3—5 слабых цветка. Это позволит получить плоды крупные и выровненные, а урожай от этого не пострадает. За 35—40дней до полного окончания уборки урожая верхушки растений прищипывают,оставляя 2—3 листа над последним соцветием.
В период вегетации многие проблемы роста и развития растений связаны не только с болезнями и вредителями, но и с условиями внешней среды —температурой и влажностью почвы и воздуха, наличием света, питания,воды. Прислушайтесь к нашим советам и вы получите такой урожай, на который рассчитывали.
Безрассадный метод. В регионах с безморозным периодом 150-180 дней, томат для массовых сборов в конце августа-сентябре, рекомендуется выращивать безрассадным методом.
Для этого, лучше брать среднеранние и среднепоздние сорта, семена высевать в лунки, на глубину 2-3см. Сеять по 5-6 семян, в фазе 2-3 листьев прорывать.
Установлено, что растения безрассадного томата формируют мощную корневую систему, а поэтому, лучше усваивают почвенную влагу, меньше подвержены заболеваниям.
ПАСЫНКОВАНИЕ И ПРИЩИПКА РАСТЕНИЙ
После посадки в грунт томатов для получения более раннего урожая и крупных плодов применяют различные способы формирования растений. Цель пасынкования и прищипок — перераспределить питательные вещества в сторону быстрого роста растений и развития плодов.
При выращивании томатов ранних и всех низкорослых сортов при хороших погодных условиях можно и не пасынковать, а если вы желаете получить плоды крупные и раньше, то формировать куст надо обязательно. Пасынковать в этом случае следует постоянно через каждые 3—5 дней. У таких сортов желательно формировать куст в один стебель.
Среднерослые и высокорослые сорта нужно обязательно пасынковать и формировать куст в один-два стебля. У высокорослых сортов можно оставлять и до трех стеблей на кусте. Урожай при этом повысится, но вес плодов уменьшится, пасынки удаляют маленькими, до 5 см. При удалении более рослых пасынков растения нерационально используют свои пластические вещества. У низкорослых, среднерослых сортов после прищипки точки роста и постоянном удалении пасынков, зрелые плоды можно получить на 15—20 дней раньше и более крупных размеров, чем без пасынкования растений.
Если по сведениям бюро погоды сентябрь ожидается без заморозков, в конце августа я даю хорошую подкормку всем высокорослым индетерминантным сортам (с неограниченным ростом). Это делаю для того, чтобы возбудить усиленный рост растений, так как к концу августа — началу сентября питательные вещества в почве истощаются. В зоне Центрального Черноземья такие сорта при хороших погодных условиях вырастают до 3,5 метра, в более южных районах — до 4—5, в южных республиках— до 6 и более метров (в зависимости от вегетационного периода). При возобновлении роста побегов продолжения и пасынков последние я прищипываю не как обычно (1 см или 1,5 см от стебля), а после 3 развившихся листьев на пасынке, на точке роста 4-го листа.
Плоды, которые завязались в начале и в конце августа, в сентябре вырастают до 200—600 г веса. Без этой подкормки растений плоды были бы в сентябре от 50 до 300 г.
Применение стимуляторов роста повышает завязываемость плодов при цветении томатов, особенно в условиях пониженной естественной освещенности, например, в теплицах. Для обработки цветков томатов применяют раствор гетероауксина: 20 г на 1 л воды, опрыскивают растения из пульверизатора.
Первое опрыскивание проводят при раскрытии 50% цветков, второе — при полном цветении соцветия, и так обрабатывают каждую последующую цветочную кисть. Обработку лучше проводить в пасмурную погоду, а в солнечную — утром до 10 часов или вечером в 18—19 часов. В результате формируются крупные, бессемянные или малосемянные плоды с повышенным содержанием витамина С, Сахаров и сухого вещества.
Для увеличения содержания сахара в плодах томатов в стадии плодоношения надо подкормить растения. В 10 л воды растворяют по 1 ст. ложке хлористого натрия и хлористого калия. Подкормку проводят всегда после полива растений водой: для низкорослых и среднерослых растений 5 л воды на куст и затем 5 л подкормки. Для высокорослых сортов: 10 л воды на куст и 10 л раствора подкормки.
Чтобы удобрения, вносимые поливом, проникли глубже в почву, делают проколы вилами в междурядьях растений на полную глубину рожков. Особенно это нужно делать тем" овощеводам, у кого на участке суглинистые тяжелые почвы.
Период от завязывания до покраснения плодов у раннеспелых сортов составляет 40—50 дней, у среднеспелых — 50—60 дней, у позднеспелых сортов томатов — 80—90 дней.
