Продукты: Для заливки: 2,5 л воды, 1,625 л уксуса, 750 г меда, 250 г соли, по 3 горошины душистого и черного перца.
Перец вымыть, обрезать плодоножки, уложить в банки. Сварить заливку, охладить и залить ею перец. Банки закатать.
