• 1 кг молодых цуккини
• 1 луковица
• 1 сладкий перец
• 0,1 л белого уксуса
• 0,2 л воды
• 2 дольки чеснока
• тимьян
• соль
Порежьте цуккини и перец соломкой, залейте водой с уксусом, добавьте измельченный чеснок, соль и тимьян. Вскипятите, дайте покипеть несколько минут и вылейте в подготовленные банки.
| источник: imwoman.ru |
|
|
