Многолетнее травянистое растение, образующее сильноветвящийся куст с трубчатыми листьями до 60 см высотой.
Растение не прихотливо и холодостойко. Другие его названия: лук-резанец, сибирский лук, скорода.
Размножается лук делением куста и семенами, также как лук- батун.
Темно зеленые листья с маленькими белыми луковками очень нежные, слабоострые, ароматные. Их употребляют в свежем виде, ароматизируя им готовые блюда.
Благодаря сочной зелени и красивым красно-фиолетовым соцветиям шнитт-лук используется также в качестве декоративного растения.
источник: zoo-news.ru |