Это многолетнее пряное растение формирует толстые, широкие, плоские листья с чесночным запахом.
Цветет на втором году жизни, образуя большие лиловые шары. Лук холодостоек, растет даже в северных районах Нечерноземной зоны России. Другое название этого лука: поникающий лук.
Размножают этот сорт лука семенами и делением куста.
Лук-слизун относится к лукам, которые выращивают из-за зелени, которая имеет слабоострый вкус и слабочесночный запах. Зелень поникающего лука богата каротином, аскорбиновой кислотой, минералами.
источник: zoo-news.ru |