Сорта кабачков
Сорта кабачков
Аэронавт - раннеспелый (46 дн.) сорт кабачка цуккини селекции ТСХА и Донецкой ОБОС для открытого грунта. Растение кустовое, компактное, плетей мало, главный стебель короткий. Плод цилиндрический гладкий, темно-зеленый, массой 1-1,5 кг. Кора токая, хрупкая. Мякоть беловато-желтая, хрустящая, плотная, нежная, сочная, очень вкусная. Урожайность 7 кг/м. Восприимчив к мучнистой росе и вирусным болезням.
Белый. Раннеспелый, холодостойкий сорт кабачка. Плоды цилиндрические массой 0,6-1 кг. Устойчив к серой гнили и мучнистой росе. СеДеК
Белоплодные – раннеспелый, холодостойкий сорт кабачка (36-44 дн.). Растение кустовое, плод цилиндрический, гладкий у основания слаборебристый, белесой окраски, масса 0,6-0,7 кг, кора средней толщины деревянистая, мякоть белая или светло-желтая, вкусная. Плоды относительно устойчивы к бактериозу, но - поражаются серой гнилью. Используется в домашней кулинарии и для консервирования.
Белогор - гибрид кабачка Краснодарской селекции. Куст компактный с пятнистыми листьями. Плоды гладкие цилиндрической формы зеленовато-белого цвета с тонкой кожей и нежной мякотью. Масса 0,5-1 кг.
Вайт Буш - Очень ранний кустовой гибрид кабачка Датской селекции. Созревание первых плодов начинается через 40-45 дн. после высадки рассады. Цвет мякоти кремово-белый.
Водопад - Ранний гибрид кабачка селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до первого сбора 42 дн. Растение кустовое, одноплетистое. Плод цилиндрический, массой 400-500 г. Поверхность гладкая, зеленого цвета без рисунка. Мякоть белая, плотная содержит 3,9-6 % сухих веществ, 2,5-4,1 % сахаров, 6-10,5 мг% витамина С. Урожайность 36-43 т/га. Мучнистой росой и бактериозом поражается слабо. Предназначен для консервирования и домашней кулинарии. Проходит гос. испытания.
Геновезе - перспективный сорт кабачка цукини для Средневолжского региона фирмы «Цорци Сементи» (Италия). Раннеспелый (36-61 дн), высокоурожайный. С хорошим вкусом и способен к длительному хранению. Плод цилиндрический, светло-зеленого цвета длиной 17-19 см и массой 900-1700 г.
Гольда. Ранний гибрид кабачка. Плод золотисто-оранжевого цвета, длиной 40-50 см и массой 2,5-3 кг.
Голдраш – очень ранний, урожайный гибрид кабачка американской селекции. Созревает через 49 дней. Плоды красивые, золотисто – желтые с нежной мякотью, длиной 18-20 см.
Горный – Сорт кабачка кустового типа с цилиндрическими плодами белого цвета, начало технической спелости первых плодов – 50 дней.
Грибовские 37 - раннеспелый сорт кабачка(45-55 дн.) Растение кустовое сильноветвящееся, Плод коротко-цилиндрической формы с гладкой , к плодоножке ребристой поверхностью, в технической зрелости светло- зеленой -окраски. Длина 20-25 см, диаметр 7-10 см, масса 700-900 г. Мякоть белая с зеленоватым оттенком, хорошего вкуса. Средне поражается мучнистой росой и бактериозом, слабо - гнилями плодов. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте и под временными пленочными укрытиями и использования для домашней кулинарии, консервирования и корма животных.
Грушевидный. Ранний сорт кабачка, с длительным периодом плодоношения. Плоды грушевидной формы, размером 23х13 см, массой 0,9-1,3 кг с темно-оранжевой душистой мякотью, хорошо хранятся. Предназначены для кулинарии и переработки. СеДеК.
Деликатес. Урожайный кустовой сорт кабачка с темно-зелеными плодами. Период от всходов до начала плодоношения 55-60 дней. Листья средние, слегка гофрированные. Плод цилиндрический формы, масса товарного плода 1,2-2 кг, длина 30-35 см. Превосходно подходит для консервирования.
Длинноплодный - раннеспелый сорт кабачка(45-55 дн.) Растение компактное, плети короткие. Плоды удлиненно-цилиндрические, ребристые, бледно-зеленые, масса 0,9-1,7 кг. Кора тонкая, хрупкая, мякоть белая с зеленым оттенком, нежная, сочная, вкусная. Болезнями поражается в слабой и средней степени. Рекомендуется для открытого грунта.
Зебра - раннеспелый(40 дн.) сорт кабачка цукини селекции ТСХА и Донецкой ОБОС для открытого грунта. Растение кустовое, компактное плетей мало, главный стебель короткий. Плод цилиндрический, слаборебристый, светло-зеленый с широкими продольными темно-зелеными полосами, массой 0,5-1 кг, в комнатных условиях хранится до марта. Кора средняя, хрупкая, мякоть беловато-желтая, хрустящая, плотная, нежная, сочная, вкусная. Урожайность 9 кг/м. Восприимчив к мучнистой росе, вирусным болезням и гнили плодов. Рекомендуется для открытого и защищенного грунта.
Зеленый кустовой. Раннеспелый сорт кабачка с вегетационным периодом 50-60 дней. Растение кустовое. Плоды полосатые, средней величины.
Золотинка – скороспелый (50 дн.) сорт кабачка цукини с желтыми плодами. Растение кустовое, плоды весом до 1 кг. Вкус хороший. Относительно устойчив к мучнистой росе.
Желтоплодный. Скороспелый сорт кабачка цукини с красивыми интенсивно окрашенными ярко-желтыми плодами. От всходов до начала уборки 45-50 дн. Плоды цилиндрической формы, весом 0,8-0,9 кг с повышенным содержанием сахаров. Вкусовые качества хорошие. Урожайность до 20 кг/кв. м. Сорт относительно устойчив к мучнистой росе.
Кавили. Ранний партенокарпический гибрид кабачка от `Nunhems Zaden BV`. Растение кустовое, с короткими междоузлиями. Длительный период плодоношения. Плоды цилиндрические, прямые, светло-зеленые с белой мякотью, однородные, длиной 16-22 см, с нежным вкусом. В стрессовых условиях (дождливая погода, жара, отсутствие насекомых) формирует плоды без опыления. Устойчив к мучнистой росе. Плоды при перерастании не теряют своего нежного вкуса.
Карам 9908380. Оригинатор «Ассоциация биотехника». Включен в Госреестр по РФ для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств, для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Рекомендуется для столовых целей, консервирования и приготовления икры. Раннеспелый (41-45 дн.). Растение кустовое. Лист крупный зеленый и темно-зеленый со слабо выраженной пятнистостью, сильнорассеченный. Плод цилиндрический со сбегом к плодоножке, средней длины и диаметра, гладкий, беловатой и светло-зеленой окраски. Масса 0,7 кг. Вкус хороший. Семена эллиптические, беловатой и светло-зеленой окраски. Гладкие, с кожурой. Масса 1000 семян 150-180 г. Урожайность 11 кг/м.
Куанд - раннеспелый (40-45 дн.) сорт кабачка цукини Кубанской ОС ВНИИР. Растение кустовое или полукустовое. Плоды со сбегом к плодоножке, массой 1,1-1,6 кг, длиной 20-30 см, гладкие, бледно-зеленые с прерывистыми темно-зелеными полосами. Кора тонкая, мякоть белая, плотная, нежная. Отличается высокой урожайностью - под временными пленочными укрытиями 22,6 кг/м, в первый месяц плодоношения 9,8 кг/м. Относительно слабо восприимчив к серой гнили и мучнистой росе.
Ленуца - Ранний гибрид кабачка селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до первого сбора 38-43 дн. Растение кустовое, одноплетистое. Плод цилиндрический, слаборебристый, массой 480-640 г. Поверхность гладкая, белесого цвета без рисунка. Мякоть белая, плотная, содержит 4,6-5,8 % сухих веществ, 1,8-3 % сахаров, 17-25 мг% витамина С. Урожайность 28-30 т/га. Мучнистой росой и бактериозом поражается слабо. Предназначен для консервирования и домашней кулинарии. Районирован в Молдове.
Мячик. Ранний сорт кабачка. Период от всходов до начала плодоношения 50-55 дней. Плод круглый, у основания слаборебристый. Окраска зеленая с мелкий светло-зелеными точками. Великолепно подходит для фарширования, для этой цели используют плоды массой 90-150 г. Так же используют как классические вытянутые кабачки.
Негритенок. Раннеспелый сорт кабачка цукини. Период от всходов до технической спелости 38-41 день. Растение кустовое, малооблиственное с высоким насыщением женскими цветами. Плоды удлиненно-цилиндрические, черно-зеленые, массой 07-09 кг. Вкусовые качества отличные. Вкусовые качества отличные. Урожайность с куста 6-7 кг. Обладает высокой устойчивостью к мучнистой росе.
Неро ди Милано - перспективный сорт кабачка для Средневолжского региона фирмы «Цорци Сементи» (Италия). Раннеспелый (36-61 дн.), высокоурожайный. С хорошим вкусом и способен к длительному хранению. Растение кустовое с повышенной холодостойкостью. Плод цилиндрический, темно-зеленый, длиной 18-20 см и массой 900-1500 г
Нефрит. Среднеспелый гибрид кабачка цукини, созревает на 53-58 день, выведен в 1998 году. Растение кустовое малоплетистое, с пятнистыми сильно рассеченными листьями. Плоды цилиндрические, гладкие, зеленые с более светлыми разводами. Масса плодов 0,7-1,2 кг. Мякоть светло-кремовая, толстая, волокнистая, нежная. Гибрид очень урожайный с дружным созреванием. Рекомендован для Северо-Западного региона.
Ролик - ультраскороспелый кабачка сорт (36-38 дн.), селекции ВНИИССОК. Растение кустовое высотой 25-30 см. Плод овальный, гладкий, массой 0,9-1,3 кг, без сетки и рисунка. Мякоть светло-зеленая, рыхлая, нежная, малосочная. Одновременно формирует 3-5 плодов. Сорт устойчив к пониженным температурам, слабо поражается серой гнилью, средне мучнистой росой. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Урожайность 3-4 кг/м.
Ронде – плод округлой формы, ребристый, светло серо зеленой окраски с темными полосами на ребрах и белыми крапинами. Растение кустового типа. Сорт среднеранний с растянутым периодом плодоношения. Плоду убирают в молодом возрасте размером 8-10 см. Вкус отличный. Сангрум. Ранний гибрид от `Nunhems Zaden BV`. Растение кустовое, средней силы роста, очень продуктивное. Быстро восстанавливает плодоношение после стрессовых условий. Длительный период плодоношения. Плоды цилиндрические, красивой формы, светло-зеленые, однородные, легко снимаются с куста. Устойчив к мучнистой росе. ысокий урожай. Молодые плоды имеют отличные, не уступающие лучшим огурцам, вкусовые качества при мариновании.
Скворушка - скороспелый (46 дн.) сорт кабачка цукини селекции ТСХА и Донецкой ОБОС для открытого грунта и защищенного грунта. Плод серо-голубой, пригоден для длительного хранения.
Сосновский. Ультраскороспелый, высокоурожайный сорт кабачка(33-34 дн.) Растение кустовой формы. Плоды цилиндрические со слабой ребристостью, довольно крупные массой 0,9 – 1,6 кг. Окраска в фазе полной спелости белая или кремовая. Мякоть желтая, нежная, и сочная, содержит до 3,2 % сахара. Вкусовые качества высокие. Плоды рекомендуется использовать для приготовления диетического и детского питания. Сорт интенсивно формирует урожай, плоды завязываются в пазухе каждого листа. После первого сбора наступает повторное цветение и завязывание плодов. Выращивается рассадным способом и посевом семян в грунт. Плотность посадки не более 2 растений на 1 кв. м.
Спагетти – сорт кабачка раннего срока созревания с плодами до 30 см длиной белого цвета. Мякоть зрелых плодов при варке в целом виде разделяется на волокна напоминающие вареные макароны (спагетти). Растение компактное кустовидное.
Спагетти равиоло. Интересный сорт кабачка, внутренняя структура мякоти плодов волокнистая. Для того чтобы получить эффект `спагетти` кабачки собирают после того, как они окрасятся в желтый цвет, через 120-130 дней после всходов. Растение длинноплетистое с большими темно-зелеными листьями. Плод цилиндрической формы, длинной до 20 см, масса до 1 кг. Целый кабачок опускают на 30 минут в кипящую воду. Затем разрезав пополам, удаляют семена и выкладывают овощное спагетти на блюдо. Используют так же как классические кабачки.
Сотэ – 38 – среднеранний (45-50 дн.) сорт кабачка Приднестровского НИИСХ . Растение кустовое. Плод узкий, длинный, гладкий, белые, массой 0,5-0,6 кг. Вкусовые качества хорошие. Мякоть плотная, белая, содержит 4,1-5,7 % сухих веществ, 1,9-2,3 % сахаров. Урожайность 1,8-2,5 кг/м. Относительно устойчив к грибным заболеваниям. Требователен к почве, пригоден для консервирования.
Стриато ди Италиа - перспективный сорт кабачка для Средневолжского региона фирмы «Цорци Сементи» (Италия). Раннеспелый, высокоурожайный. С хорошим вкусом и способен к длительному хранению
Сударь. Высокоурожайный сорт кабачка для открытого грунта. Период от всходов до начала плодоношения 35-50 дней. Растение кустовое компактное. Плод цилиндрический, ребристый у основания. Окраска светло-зеленая, сетчатая. Масса0,5-0,6 кг. Длина 15-18 см. Мякоть кремово-белая.
Тинторетто 9551387. Раннеспелый высокоурожайный сорт цукини с компактным кустом. Плоды округло-овальные, отличных вкусовых качеств. Зрелые плоды обладают хорошей лежкостью. Оригинатор ЗАО НПФ «Российские семена». Включен в Госреестр по Центральному региону для садово-огородных участков, приусадебных и мелких фермерских хозяйств. Рекомендуется для домашней кулинарии. Раннеспелый (48-51 дн.). Растение кустовое. Стебель средней толщины, междоузлия укорочены. Лист пальчатой формы, слабо рассеченный, опушенный, без пятнистости. Плод округлый, ребристый, масса 1,5-2,2 кг. Окраска в фазу технической спелости светло-зеленая, в полной – желтая с вкраплениями. Вкус хороший и отличный. Семена крупные. Урожайность 6,6-9,9, на 2-3,6 кг больше стандарта Грибовский 37 и Белогор.
Удалец. Ранний высокоурожайный сорт кабачка. Сорт для открытого грунта и парников. Период от всходов до сбора урожая 35-40 дней. Растение кустовое, компактное. Плод цилиндрический. Поверхность слаборебристая, светло-зеленая, рисунок в виде широких продольных темно-зеленых полос. Масса в технической спелости 0,5-1,2 кг. Мякоть беловато-желтая, мало сладкая, сочная. Транспортабельность плодов хорошая.
Хелена.- Ранний сорт кабачка селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до первого сбора 41-45 дн. Растение кустовое, одноплетистое, длина главной плети 0,3-0,5 м. Плод цилиндрический, длиной 20-22 см, диаметр 5-6 см, массой 400-600 г. Поверхность гладкая, золотисто-желтого цвета без рисунка. Мякоть желтая, содержит 4,7-6,9 % сухих веществ, 1,7-2,4 % сахаров, 12-17,5 мг% витамина С. Семенник оранжевого цвета, кора твердая. Семена мелкие, овальные, светло-кремовые с ободком. Масса 1000 г – 91 г. Урожайность 15-27 т/га. Мучнистой росой и бактериозом поражается слабо. Предназначен для консервирования и домашней кулинарии.
Цубода - сорт кабачка фирмы «Замен Маузер Кведлинбург» (Германия) районирован в 1995 г. по Центральному и Нижневолжскому регионам. Раннеспелый (46-57дн.) Растение кустовое, лист с пятнистостью. Плод цилиндрический, темно-зеленый с пятнистостью, глянцевый, массой 0,7-1 кг, хорошего вкуса. Товарность 100 %. Содержание сухого вещества 4,2% сахара 2,3%. Урожайность 70-94 т/га на 11-23 т/га больше сорта Грибовские -37 Ценность сорта - высокая урожайность и товарность, хорошие вкусовые качества , пригодность для консервирования.
Цукеша - раннеспелый(50дн.) сорт кабачка цукини селекции ТСХА, для открытого и защищенного грунта, растение кустовое. Плоды длиной до 40 см со сбегом к плодоножке, длиной 40 см, масса 0,9 кг. Поверхность гладкая, темно-зеленого цвета, крапчатая. Кора тонкая, мякоть белая, сочная. Урожайность 12кг/ м. Серой гнилью поражается в средней степени. Отличается высокой урожайностью и хорошим вкусом.
Черный красавец. Среднеранний сорт кабачка цукини. Период от всходов до начала плодоношения 50-55 дней. Растение кустовое. Плоды цилиндрические, гладкие, у основания слаборебристые, темно-зеленого цвета. Масса 0,8-1,0 кг, длина 18-22 см. Транспортабельность плодов хорошая.
Эмбесси – мощный ранний гибрид кабачка, техническая спелость наступает на 49 день после всходов. Дает 20 и более зеленцов с куста. Плоды в технической спелости светло-зеленые. Пригоден для консервирования.
Якорь - раннеспелый (41-50 дн.) сорт кабачка, селекции ВНИИССОК. Растение кустовое, Плод цилиндрический со сбегом, гладкий, светло-зеленый, массой 0,5-0,9 кг. Мякоть светло-зеленая, плотная, нежная. Вкусовые качества и лежкость хорошие. Холодостоек и устойчив к засухе. Рекомендуется для выращивания в открытом грунте. Среднеустойчив к болезням. Урожайность 4-9 кг/м. Хранится 1 месяц после уборки.
