огурцы - 800 грамм (небольшие)
хрен - 20 грамм
перчик чили - 10 грамм
лист хрена - 2 шт
лист черной смородины - 5 шт
зонтик укропа - 1 шт
вода - 1 литр
соль - 3 ст.л.
редис - 1 кг
винный уксус - 100 ml (белый или красный)
сахар - 50 грамм
вода - 100 ml
клубника - 1 кг
агар-агар или пектин - 20 грамм
сахарная пудра - 500 грамм
свежевыжатый лимонный сок - 1 ст.л.
кизил - 4 кг
сахар - по вкусу
соль - по вкусу
свежая клубника - 1 кг
сахар - 1 кг
свежая клубника - 1 кг
сахарный песок - 800 грамм
пакеты для заморозки
свекла - 1 кг
морковь - 0,5 кг
репчатый лук - 0,5 кг
яблоки - 0,5 кг (кисло-сладкие)
томатное пюре - 300 грамм
молотая паприка - 5 грамм
растительное масло - 150 ml + немного для заливки в банки
уксус яблочный - 60 ml
сахар - 30 грамм
соль - 15 грамм
кастрюля с толстым дном
свежая килька - 600 грамм
томатный сок - 700 ml
репчатый лук - 1 шт
морковь - 1 шт
болгарский перец - 1 шт (небольшой)
чеснок - 3 зубчика
паприка - 1 ч.л.
острый перец чили - 1/3 ч.л.
лавровый лист - 3 шт
мука пшеничная - 2 ст.л.
растительное масло - для обжарки
сахар - 2 ч.л.
соль - по вкусу
семена настурции - столько, сколько помещается в банку;
душистый перец - 3 горошины;
гвоздика - 1-2 шт;
вода - 1/2 литра;
уксус 9% - 2-3 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л. (или по вкусу)
семена настурции - 100 грамм (не полностью зрелые)
белый винный уксус - 200 ml
черный перец горошком - 6-8 шт
соль - 2 ч.л. (или по вкусу)
[« ::
«« ::
111..120 ::
121..130 ::
131..140 ::
141..150 ::
151..160 ::
»»
