Рассадой разводят, главным образом, сладкие луки (Испанский и Кааба). Лук-порей разводят рассадой совершенно так же, как и сладкие луки. Шнитт-лук и лук батун — весьма неприхотливые многолетние луки. Лучше всего они, однако, удаются на свежих, перегнойно-суглинистых почвах. Размножать их можно семенами и делением куста.
При размножении семенами посев делают в марте в ящики так же, как и у репчатого лука. Рассаду высаживают на гряды на расстоянии 20 сантиметров ряд от ряда и в ряду. Лучший срок летнего посева батуна семенами в грунт — июль. Листья при сборе срезают у самой земли. Лучшие сорта лука описаны ниже.
Молдавский. Среднеспелый сорт острого лука. От массовых всходов до полегания пера при выращивании репки из семян проходит 105—ПО дней, а при выращивании из севка — 81 — 105 дней. Луковицы округлые и округло-плоские, сухие чешуи коричнево-розовые, мясистые чешуи — белые, с бледно-фиолетовым эпидермисом (кожицей). Луковицы плотные, остро-приятного вкуса, высокой лежкости.
Гибрид F Антей. Скороспелый лук. От всходов до массового полегания пера вегетирует 91 —100 дней. Луковицы плотные, округло-плоские, острого вкуса, очень лежкие.
Днестровский. Полуострый позднеспелый лук. От всходов до полегания пера требуется до 160 дней. Луковицы округлые от овальной до плоскоокруглой формы. Сухие чешуи желто-коричневые с розоватым оттенком, мягкие чешуи — белые с зеленоватым оттенком. До весны сохраняется 78—98 процентов луковиц. Луганский (гибрид ЛСХИ). Позднеспелый лук. Период вегетации длится ПО—140 дней. Луковицы среднеплотные, круглые, крупные (массой до 100— 150 граммов). Сухие чешуи желто-коричневые, мясистые чешуи — сочные, белые со слабой прозеленью. Вкус промежуточный между острым и полуострым луком. Лежкость хорошая.
Чеснок. Главные условия для выращивания этой овощной культуры такие же, как и для лука. Разводят чеснок зубками. Обычно их сажают в конце октября — начале ноября с таким расчетом, чтобы зубки успели укорениться, но не проросли. Для этого готовят гряды, намечают рядки и высаживают зубки перед осенними заморозками. Способы посадки чеснока на даче такие же, как и лука-севка, с той лишь разницей, что зубки сажают на глубину 4—6 сантиметров и посадочные рядки прикрывают перегноем или полуразложившимся навозом. Созревает чеснок в начале августа, убирают его при пожелтении ботвы.
| источник: greenrussia.ru |
|
|
