кабачки - 1 кг
морковь - 2 шт
репчатый лук - 1 луковица
томатная паста - 2-3 ст. л.
сахар - 1/2 ч.л.
растительное масло - 4 ст.л. (для обжарки)
соль и перец - по вкусу
томаты - 1 кг (сливовидные)
черешок сельдерея - 4 шт
острый соус табаско - 1 ч.л.
зелень - небольшой пучок петрушки с укропом
черный перец горошком - 4 шт
зубчик чеснока - 2 шт
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ст.л. (не йодированная)
томаты - 3 кг
репчатый лук - 300 грамм
яблоки - 0,5 кг
молотый черный перец - по вкусу (можно смесь перцев)
яблочный уксус - 50 грамм
сахар - 1,5 стакана
соль - 1,5 ст.л. (не йодированной)
чеснок - 1 головка (по желанию)
баклажаны - 4 кг
сладкий болгарский перец - 1 кг
морковь - 1,5 кг
репчатый лук - ,1,5 кг
томатная паста - 250 грамм
соль - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 250 грамм
огурцы - 1 кг;
томаты - 1 кг;
морковь - 300 грамм;
сладкий болгарский перец - 300 грамм;
репчатый лук - 300 грамм;
капуста - 300 грамм;
сахар - 8 ч.л.;
соль - 4 ч.л.;
подсолнечное масло - 100 грамм;
уксусная эссенция (70%) - 4 ч.л.
томаты - 2 кг
сладкий болгарский перец - 2 кг
морковь - 800 грамм
репчатый лук - 800 грамм
растительное масло - 200 грамм
уксус 9% - 100 грамм
перец душистый, гвоздика, лавровый лист - каждого по 10 шт
сахар - 4 ст.л. с горкой
соль - 2 ст.л. (не йодированной)
огурцы - 4 кг
петрушка - большой пучок
чеснок - 2 головки
уксус 9% - 1 стакан
растительное масло - 250 грамм
черный молотый перец - 1 ст.л. с горкой
сахар - 1 стакан
соль - 1/4 стакана (не йодированная)
Огурцы - 5 кг
репчатый лук - 1 кг
уксус 9% - 100 ml
сахар - 5 ст.л.
соль - 2 ст.л. (не йодированная)
укроп и черный перец горошком - на ваше усмотрение
томаты - 1,5 кг
огурцы - 1,5 кг
репчатый лук - 800 грамм
растительное масло - 250 грамм
уксус 9% - 2,5 ст.л.
сахар - 3 ст.л.
соль - 2 ст.л. (не йодированной)
томаты – 3 кг
сладкий болгарский перец – 3 кг
морковь – 1,5 кг
лук репчатый – 1,5 кг
жгучий перец - 1-2 стручка
сахар – 200 грамм
уксус – 100 ml
масло подсолнечное – 50 грамм
соль - по вкусу
[« ::
«« ::
211..220 ::
221..230 ::
231..240 ::
241..250 ::
251..260 ::
»»
