Земляника и земклуника
Земляника и земклуника
Крупноплодная садовая земляника - самая скороплодная из всех садовых культур. Уже на следующий год после посадки она образует вкусные душистые ягоды. Садовая земляника по срокам созревания уступает только жимолости. В любительских садах получают распространение ремонтантные сорта земляники, которые за сезон плодоносят два раза - в первой половине лета и осенью.
Среди ремонтантных встречаются также сорта непрерывного плодоношения. Распространена также земляника, которая очень мало образует усов или их совсем не образует. Безусые сорта также более урожайные, так как питательные вещества расходуются полностью только на создание урожая.
Благодаря низкорослости и отсюда возможности быть укрытой первым выпавшим снегом, эта культура может возделываться почти во всех климатических зонах нашей страны.
В Россию земляника была завезена в конце XVIII в. До введения ее в культуру здесь возделывалась клубника, менее урожайная, но очень душистая и вкусная ягода. Одним из первых сортов земляники, завезенной из Америки в Россию, был сорт Виктория, поэтому часто садовую крупноплодную землянику называют в некоторых районах викторией, а в других- клубникой.
Биология развития. Земляника- вечнозеленое растение. У нее нет четко выраженного листопада: листья опадают неодновременно. Поэтому земляника и под снег уходит с зелеными листьями, а если они хорошо укрыты снегом до наступления сильных морозов, то в таком состоянии и перезимовывает. Весной листья начинают работать сразу же с наступлением теплых дней. Благодаря их фотосинтетической деятельности начинается накопление питательных веществ и усиленный рост рано весной.
Корневая система земляники представляет собой корневище с придаточными (ростковыми) корнями. Она расположена неглубоко - на глубине 10-30 см. Это и определяет глубину обработки почвы в междурядьях. Корни весной, как и листья, пробуждаются рано. Этим в большей степени обусловливается раннеспелость земляники.
Сорта. В настоящее время сортовой состав земляники довольно широкий. Имеются высокоурожайные раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые сорта, которые позволяют раньше получить урожай и значи тельно продлить сроки его сбора.
Ранние сорта
Ранняя махерауха- образует кусты средней высоты с компактными ягодами среднего размера малиновокрасной окраски. Вкус приятный, десертный, с ароматом. Устойчивость к вредителям и болезням, кроме серой гнили, высокая. Урожайность около 1,2 кг с 1м2.
Заря - образует высокие кусты с ягодами крупного размера яркокрасной окраски, мякоть нежная, кислосладкая. Урожайность около 1,2кг с 1м2. Зимостойкость хорошая. Сорт слабоустойчив к вредителям и болезням.
Кокинская ранняя - образует сильнорослые кусты с ягодами среднего размера красной окраски. Вкус десертный, кислосладкий. Урожайность средняя - около 0,8 кг с 1м2. Зимостойкость и устойчивость к вредителям и болезням средние.
Фаветта- это новый, очень раннеспелый сорт;
образует мощные кусты с крепкими цветоносами. Ягоды находятся ниже листьев, плоды первого сбора крупные, выровненные, в последующем сборе несколько мельчают. Окраска плодов темнокрасная, вкус приятный, с сильным ароматом. Сорт среднезимостойкий. Устойчивость к серой гнили высокая.
Среднеспелые сорта
Фестивальная - наиболее распространенный высокоурожайный сорт, образующий мощные кусты с ягодами крупного размера - масса одной ягоды первого сбора достигает 45 г. Окраска ягод розовокрасная, мякоть нежная, приятного вкуса. Урожайность до 1,5 кг с 1 м2. Зимостойкость высокая, в средней степени поражается вредителями и болезнями.
Машенька (Московская юбилейная) - высокоурожайный сорт, образующий мощные кусты с крупными ягодами, у первого сбора массой до 50-60 г. Окраска ягод красная, мякоть плотная, отличного сладкокислого вкуса, со слабым ароматом лесной земляники. Урожайность до 1,4кг с 1 м2. Зимостойкий сорт, довольно устойчивый к вредителям и болезням.
Идун - высокоурожайный сорт с крупными ягодами, с массой у первого сбора до 25-30 г. Окраска ягод малиновокрасная, вкус кислосладкий. Урожайность до 1,2 кг с 1 м2. Зимостойкость высокая. Устойчивость к вредителям и болезням средняя.
Ананасная- сорт среднепозднего срока созревания. Ягоды крупные и средних размеров, выровненные в разные сроки сбора. Окраска ягод розовая. Мякоть нежная, душистая, с приятным ананасовым ароматом. Урожайность около 1,1 кг с 1 м2. Сильно поражается серой гнилью. Зимостойкость высокая. Позднеспелые сорта
Зенгазенгана- распространенный, хорошо испытанный сорт. Кусты мощные, урожайность высокая - до 1,1 кг с 1м2. Ягоды крупные, масса ягод первого сбора - до 40 г. Окраска красная и темнокрасная, мякоть плотная, хорошего вкуса, кислосладкая, со слабым ароматом. Ягоды выровнены по срокам сбора.
Зимостойкость высокая, поражаемость вредителями и болезнями средняя.
Ред Гонтлет- высокоурожайный перспективный сорт. Кусты высокие. Урожайность до 2,5 кг с 1 м2. Ягоды крупные - до 25 г, почти не мельчают по срокам сбора. Окраска интенсивнокрасная, мякоть плотная, вкус кислосладкий. Сорт устойчивый к вредителям и болезням, особенно к серой гнили.
Гигантелламаксим- очень крупноплодный голландский сорт, образующий мощные кусты, поэтому требует более разреженной посадки. Урожайность высокая. Отдельные ягоды могут иметь массу более 100 г. Мякоть плотная, вкус приятный, сладкокислый. Устойчивость к вредителям и болезням выше средней. Сорт требователен к уходу.
Ремонтантные сорта земляники
Гора Эверест- высокоурожайный сорт французского происхождения. Плодоносит с конца июня до поздней осени с небольшим перерывом. Ягоды среднего размера и крупные, светлокрасной окраски с нежной, приятного кислосладкого вкуса мякотью. Урожайность до 1,3 кг с 1 м2. Зимостойкость довольно высокая, устойчивость к вредителям и болезням средняя. Особенность этого сорта - усы укореняются, образуют цветоносы и плодоносят один год. Плодоносят также и неукорененные розетки. Их можно поднять на шпалеры, тогда они красиво свисают и плодоносят в подвешенном состоянии.
Гаверн Ройяль- высокоурожайный сорт: с 1м2 образует до 1,6кг ягод и больше. Кусты невысокие, густо облиственные. Ягоды среднего размера и крупные, темнокрасной окраски, душистые, с нежной мякотью, приятного вкуса. Усов образует очень мало, некоторые кусты бывают совсем безусыми. Зимостойкость высокая. Плодоносит с конца июня до поздней осени. Устойчивость к вредителям и болезням средняя.
Безусая- сверхремонтантный сорт. Ягоды красные, с нежной мякотью, по форме, запаху и вкусу они
напоминают лесную землянику, но значительно крупнее ее. Плодоносит беспрерывно и обильно с середины июня до поздней осени. Кусты мощные, усов не образуют совсем. Размножается семенами и делением куста. Устойчивость к вредителям и болезням выше средней. Зимостойкость средняя. Отзывчива на уход и поливы.
Кардинал- крупноплодный ремонтантный сорт, отдельные ягоды массой до 60 г. У ягод темнокрасная окраска, мякоть плотная, вкус кислосладкий. Плодносит как основной куст, так и неукоренившиеся розетки. Зимостойкость высокая. Отзывчив на полив и уход.
Женева- высокоурожайный сорт, образующий компактные кусты. Плодоносит с конца июня. Ягоды крупные и среднего размера, приятного кислосладкого вкуса. Плодоношение с двухнедельным перерывом продолжается до заморозков. Устойчивость к серой гнили довольно высокая.
Для ремонтантных земляник в средней полосе не хватает вегетационного периода для полного их плодоношения. Некоторая часть недозревших ягод второго урожая попадает под заморозки и уходит даже под снег, поэтому если принять соответствующие меры, то можно продлить сроки плодоношения ремонтантных земляник.
Земклуника
В конце семидесятых годов, селекционером Т. С. Кантор выведена новая садовая ягодная культура - земклуника. Это - гибрид садовой крупноплодной земляники с клубникой Миланской. Плоды земклуники от клубники позаимствовали приятный аромат и вкус, а от земляники - крупноплодность.
Кусты у земклуник высокие, цветоносы располагаются на уровне листьев и выше. Ягоды в основном среднего размера, массой 8-12 г, иногда достигающей 30 г; красные со слабым фиолетовым оттенком. Мякоть ягод плотная. Ягоды с приятным ароматом, очень вкусные как в свежем, так и в переработанном виде. Срок созревания земклуник среднеранний и средний. Зимостойкость высокая.
В настоящее время выведены такие сорта земклуник: Клубничная, Пенелопа, Диана, Раиса, Цукат мускатный, Надежда Загорья и другие.
Надежда Загорья - сорт с ягодами среднего размера, максимальная масса 28 г. Окраска ягод краснофиолетовая, приятный аромат и вкус. Урожайность 1 куста 250-450г. Зимостойкий к вредителям и болезням сорт.
Раиса - сорт с ягодами среднего размера, массой в среднем 8-10 г и максимальной - до 30 г. Урожайность 1 куста 250-300 г. Зимостойкость и устойчивость к вредителям и болезням высокие.
Мускатная бирюлевская - сорт с ягодами среднего размера, средней массой 6-8 г, максимальной - 20- 22г. Урожайность 1 куста 200-250 г. Зимостойкость и устойчивость к вредителям и болезням довольно высокие.
Размножение розетками. Землянику обычно размножают розетками, которые развиваются на узлах усов. Это - основной способ размножения, который сохраняет все сортовые качества материнского растения. При наличии в саду хорошего высокоурожайного сорта рассаду каждый садовод может вырастить сам. Для этого на участке выбирают наиболее мощные и высокоурожайные кусты и на них оставляют 5-6 усов, располагая их равномерно вокруг кустов, остальные усы удаляют. Для лучшего укоренения усов почву под этими кустами содержат постоянно во влажном состоянии. В качестве посадочного материала используют только хорошо развитые розетки. Чем сильнее развита корневая система розетки, чем толще рожок и чем больше листьев у рассады, тем больше вероятность получить в дальнейшем высокие урожаи. Хорошо укоренившаяся качественная розетка должна иметь 4-6 листьев и развитую корневую системуРозетки перед выкопкой нужно отделить от материнского куста секатором и обильно полить, тогда меньше повреждается корневая система розетки и повышается приживаемость рассады. Лучше рассаду выкопать с комом земли и сразу же перенести в заранее заготовленную посадочную лунку и посадить. Это - гарантия того, чтобы была полная приживаемость растения.
Размножение семенами. При размножении редких сортов земляник чаще доступнее семенной способ размножения (семена легче приобрести). Однако семенное размножение требует несколько больших навыков. С осени нужно заготовить почву в ящике размером 20 х 50 см и глубиной 10-12 см. Перед посевом семян, ящик перенести в теплое помещение, поверхность почвы хорошо выровнять и пролить крутым кипятком до полного промачивания. Это одновременно является и дезинфекцией почвы. Затем, когда почва остынет и примет комнатную температуру, на поверхности (не делая никаких борозд) смоченной спичкой разложить семена на расстоянии 2 х 2 см. После этого их засыпать просеянным песком или почвой слоем не более 1-2 мм. Теперь ящик нужно обернуть пленкой и поставить в теплое место (22-25° С).
Пленка способствует поддержанию почвы во влажном состоянии до прорастания семян, высокой влажности воздуха, благоприятствующей лучшему их прорастанию. Семена прорастают долго. При температуре 20° С от посева до появления всходов проходит 15-30 дней.
При появлении первых всходов пленку следует убирать, иначе молодые растения могут задохнуться и погибнуть. По мере необходимости нужно начинать поливать, но очень осторожно, чтобы не смыть струей воды пока еще слабые растения и не успевшие взойти семена. С появлением всходов ящик помещают в более светлое место - около окна. Когда образуется 2 настоящих листочка, растения распикировывают в другой ящик. Здесь растения сажают уже на расстоянии друг от друга 5x5 см. Иногда у молодых растений образуется перетяжка около корневой шейки, и тогда они начинают погибать. В этом случае их срочно нужно пролить розовым раствором марганцовокислого калия.
Рассаду на постоянное место высаживают, когда пройдут заморозки. При высадке в сад растения еще мелкие и требуют бережного обращения. В первые 5-6 дней поливают каждый день, осторожно, чтобы не размыть корни и не засыпать почвой точку роста(сердечко). Те растения, которые немного подвяли и приболели, в первые дни укрывают поллитровой банкой, чтобы добиться создания высокой влажности воздуха. Тогда растения укореняются быстро и при хорошем уходе начинают усиленно расти. Даже в год посадки они могут зацвести и дать первые ягоды.
При семенном размножении возможно появление растений-дичков. Поэтому ближе к осени, когда кусты уже хорошо сформировались, нужно произвести осмотр и выбраковку. Растениядички распознать не трудно: они значительно меньше сортовых, у них тонкие черешки, листья мельче в 2-3 раза. Обычно они Составляют не более 3-4% от сформировавшихся кустов, т. е. примерно одно растение на 25-30 кустов. Их удаляют с корнем, а в следующем году на их место сажают новые хорошие усы и розетки.
Посадка. В средней полосе России землянику можно сажать в два срока: весной (с начала мая до 10 июня) и ближе к осени- в августе. Чем раньше посажена земляника, тем лучше она укореняется, развивается, и выше урожай получается даже в следующем году. С земляники, посаженной весной, на следующий год можно собрать удовлетворительный урожай. Для этого важна и соответствующая подготовка почвы. На участке, где будет высажена земляника, нужно внести органические и минеральные удобрения из расчета: 5-6 кг навоза, 15-20 г аммиачной селитры, 20-25 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия на 1 м2. Лучше хлористый калий заменить древесной золой и внести ее в количестве 150-200 г на 1м2. Вместо простых минеральных удобрений можно внести только нитрофоску или нитроаммофоску из расчета 60-70 г на 1 м2. Затем почву следует перекопать на полный штык лопаты.
Для весенней посадки почву желательно подготовить с осени, а для осенней - в конце июня.
На садовых участках для удобства ухода и сбора урожая предпочтительна посадка в один ряд с расстоянием между рядами 60-70 см или в два ряда с расстоянием между ними 40-45 см, а в проходе - 70 см. В ряду между растениями оставляют расстояние 25- 30 см. Слаборослые сорта сажают чаще, а сильнорослые, как, например, сорта Фестивальная, Гигантелламаксим - реже.
Посадку проводят по провешенной шнуром линии.
Для размещения растений в ряду нужно сделать небольшие грядки высотой 5-7 см. В этом случае между рядами образуются удобные для полива борозды. На провешенной линии через каждые 25-30 см садовым совочком выкапывают небольшие лунки, в которые помещают рассаду земляники с комом земли, расправляют ее корни, присыпают рыхлой почвой и уплотняют руками.
Важно следить за тем, чтобы точка роста (сердечко) находилась на уровне поверхности почвы. Как излишнее углубление, так и оголение корней приводит к гибели растений.
Сразу после посадки растения обильно поливают, а поверхность почвы мелко мульчируют перегноем, торфом или опилками и еще раз проверяют, чтобы не было засыпано сердечко и оголены корни. Через 7-10 дней проверяют приживаемость растений. В случае обнаружения погибших на их место подсаживают другие.
В течение лета следят, чтобы почва в междурядьях была рыхлой, чистой от сорняков и умеренно влажной.
Земляника за лето хорошо развивается и под зиму уходит с хорошо развитой корневой системой. На одном месте она хорошо плодоносит 4-5 лет. После этого урожаи снижаются, и тогда посадки возобновляют позже на другом месте. Чтобы на следующий год не остаться совсем без урожая, посадки земляники можно заменять постепенно, в течение 2 лет. После 3-4 лет жизни растений уже половину их заменяют, а на следующий год- остальные. Участок, на котором в этом году планируется посадить землянику в августе, весной отводят для посева раноубираемых овощных культур, например, таких, как шпинат, редис, ранние салаты, бораго.
Для посадки земляники лучше подходят пасмурные, дождливые дни. А если день, отведенный для этого, выдается солнечным, то сажают в вечерние часы. Если в последующие дни стоит жаркая солнечная погода, то в течение первой недели растения лучше притенить, поставив с южной стороны ряда на ребро широкие доски.
Многие садоводы-любители, желая освободить себя от многочисленных забот по уходу, при посадке земляники используют в качестве мульчирующего материала специальную пленку или рубероид. Для такой посадки участок хорошо выравнивают. Мульчирующую пленку раскладывают на земле, размечают на ней места посадки через каждые 25-30 см в зависимости от мощности развития куста, в этих местах проделывают отверстия диаметром 8-10 см. При ширине пленки 60-70 см отверстия делают по центральной линии пленки, тогда с каждой стороны ряда остается 30- 35 см, т. е. как раз половина междурядий. Другую половину междурядий составит пленка от другого ряда и т.д. При ширине пленки 120см делают два ряда отверстий через 30 см от краев пленки. Затем пленку раскладывают на постоянное место (будущий участок с земляникой), и в отверстия сажают подготовленные розетки.
Края пленок, чтобы их не подняло ветром, следует присыпать почвой или же закрепить специальными металлическими скобами и крючками.
При использовании такого приема улучшается санитарное состояние посадок и повышается урожай.
Уход за плодоносящим участком. Весной, как только подсохнет почва и станет можно ходить по междурядьям, землянику очищают от отмерших растительных остатков, используя для этого специальные прутковые веерные грабли или старую жесткую метлу.
На посадках земляники, конечно же, не должно быть сорняков, и особенно корнеотпрысковых (осот, вьюнок полевой, молочай) и корневищных (пырей, свинорой и др.), так как впоследствии при размножении их уже трудно будет искоренить. Их сразу, по мере появления, удаляют с отпрысками корней и корневищами, не давая возможности им распространиться.
Обработку почвы между рядами проводят мотыгой на глубине 8-10см, а ближе к растениям глубину обработки снижают до 4-5 см и используют для этого трехрожковые рыхлытели. Растения с оголившимися корнями окучивают.
Перед цветением земляники, во избежание загрязнения ягод во время поливов и дождей, под кусты и в междурядья подсыпают сплошным слоем толщиной 3-5 см свежие опилки или укладывают измельченную солому. Можно с успехом использовать опавшую хвою. Ягоды бывают не только чище, но и меньше гниют. Кроме того, под слоем мульчи погибают мелкие сорняки, отпадает необходимость в частых поливах, поскольку мульча хорошо защищает влагу от испарения. Сразу после мульчирования, землянику необходимо подкормить азотными удобрениями: мочевиной или аммиачной селитрой. Эта подкормка необходима, так как при разложении опилок почвенные микроорганизмы потребляют большое количество азота, и почва истощается этим элементом.
Одно из условий получения высоких урожаев с крупными ягодами - своевременное удаление усов. Это делают в течение всего лета регулярно, не допуская их роста более чем на 5-10см, так как на рост сначала усов, а затем розеток, потребляется большое количество питательных веществ от материнского растения, которое сильно истощается и ослабевает. Это, в свою очередь, и приводит к резкому снижению урожая и измельчению ягод. Кроме истощения маточного куста, усы мешают при обработке междурядий. Если не избавляться от усов, то образуются и укореняются много розеток, посадки загущаются и превращаются в сплошной ковер, и начинают развиваться болезни.
Усы надо удалять, аккуратно срезая садовым секатором, а когда они только появились и пока еще нежные, то можно их просто отщипнуть. Но ни в коем случае нельзя их обрывать, чтобы не повредить материнское растение. Своевременное удаление усов значительно повышает и зимостойкость земляники.
Если есть необходимость иметь розетки для размножения, то усы желательно оставлять у растений крайних рядов, и притом только те, которые направлены наружу ряда, а те, которые растут внутрь ряда, также следует удалять.
Садоводы часто задают вопрос: нужно ли скашивать листья земляники осенью? Этот прием ухода за земляникой не является обязательным и проводится только в двух случаях. Вопервых, если листья земляники сильно поражены грибными болезнями и в последующем могут стать рассадником заразы. В этом случае листья скашивают на высоте 4-5 см, сразу же собирают, удаляют из сада и сжигают. Второе условие для скашивания листвы - если требуется омоложение земляники. В этом случае листья скашивать нужно низко, обрезая и сердечки, и рожки, тогда земляника образует новые рожки и свежие корни, т. е. омолаживается. Листья скашивают сразу же после уборки урожая, не дожидаясь поздней осени, так как до наступления зимы должно произойти полное восстановление листового аппарата и заложение плодовых почек.
Еще один вопрос, волнующий садоводов, - можно ли сажать разные сорта земляники близко друг от друга, не переопылятся ли они в этом случае и не будет ли потерян сорт. От переопыления цветков образуются ягоды с семенами, а на сами растения опыление цветков пыльцой другого сорта влияния не оказывает. Однако при близкой посадке различных сортов возникает другая опасность - растения могут переплестись усами и в результате будут перемешаны все сорта.
Удобрение. Во время роста и плодоношения земляника потребляет значительное количество питательных веществ, поэтому она очень отзывчива на внесение удобрений. Если перед посадкой почва была хорошо заправлена органическими и минеральными удобрениями, то в первые 2 года основное внесение осенью не проводят, а дают только подкормки. Первую подкормку проводят весной азотными удобрениями с добавлением золы из расчета 8-10 г аммиачной селитры или мочевины и 50-60 г золы на 1 м2 ряда. Если есть возможность, то подкормку проводят коровяком, также с добавлением золы. Для этого коровяк разбавляют в 6 раз и дают настояться трое суток. На 7-8 м ряда используют 10 л настоя. После проведения подкормки растения хорошо поливают, используя метод дождевания.
Вторую подкормку проводят после цветения - в начале образования ягод. Ее можно сочетать с мульчированием междурядий свежими опилками. Дозу азотных удобрений в этом случае следует несколько увеличить и вносить из расчета 12-15 г на 1 м ряда (так как азот, как выше уже было сказано, потребляют, кроме земляники, еще и микроорганизмы, разлагающие свежие опилки). Значительно повышаются урожай и устойчивость к болезням, если во время этой подкормки растениям дать и микроэлементы: бор и марганец. Для приготовления 10л раствора берут 10г борной кислоты и 0,3 г (на кончике ножа) марганцовокислого калия. Следует подчеркнуть, что при проведении подкормок надо остерегаться излишнего внесения азотных удобрений, так как это может привести к "жировке" растений - развитию большой вегетативной массы в ущерб урожаю.
Начиная с третьего года жизни, основное внесение полного удобрения- уже обязательный агроприем. Удобрение вносят осенью после сбора урожая, перед рыхлением междурядий. Если растения земляники до окончания плодоношения "работают" на урожай этого года, то уже после сбора ягод они усиленно начинают "работать" на урожай будущего года. В это время у них начинается усиленный рост: возобновляется рост корней, образуются новые листья, усы, розетки. Тогда же происходит закладка и цветочных почек, зачатков будущего урожая. В это время вносят фосфорные и калийные удобрения из расчета 25-30 г суперфосфата и 15-20 г хлористого калия на 1 м2. Можно также использовать сложные удобрения: нитроаммофоску, азофоску или нитрофоску в дозе 40-50 г.
Полив. Корневая система земляники проникает в почву неглубоко, лишь редкие корни достигают глубины 50 см или чуть больше, поэтому для этой культуры регулярный полив - необходимый агроприем. При недостатке влаги в период цветения и образования завязей слабо образуются ягоды, а во время их роста- они мельчают. Землянике необходим полив и после сбора урожая. Иссушение почвы в этот период чревато резким уменьшением закладки цветочных почек, и соответственно, снижением урожая в следующем году.
Однако нежелателен и избыток влаги. Во время созревания ягод он способствует распространению болезни серой гнили. Сильное увлажнение ранней весной и после сбора урожая (фаза роста) приводит к чрезмерному росту в ущерб закладке цветочных почек.
Землянику лучше поливать всегда дождеванием при помощи садовых разбрызгивателей или при помощи самодельного поливального устройства, позволяющего равномерно распределять влагу. Приспособление это простое, и его легко можно изготовить самим. Берут обычный полиэтиленовый поливной шланг длиной 5-8м (по длине рядов) и нагретым гвоздем или проволокой диаметром 2-2,5 мм через каждые 50-60 см прожигают отверстия. Важно, чтобы отверстия делались по одной линии. Тогда полив получается равномерным. При поливе устройство растягивают вдоль ряда земляники по земле, один конец при помощи трубки соединяют со шлангом, подводящим воду, а другой конец закрывают деревянной пробкой и открывают воду. Регулируя напор воды и наклон отверстий, полив может осуществляться небольшими фонтанчиками или непосредственно в почву при повороте шланга отверстиями вниз. Полив дождеванием лучше проводить после подкормки земляники удобрениями.
Продление сроков сбора. Сроки сбора урожая земляники могут быть растянуты, если будут посажены сорта с различными сроками созревания: ранние, средние и поздние. Сроки сбора в этом случае продляются на 20-25 дней.
Простейшие меры ухода также могут несколько ускорить или, наоборот, задержать начало плодоношения. Ускорить начало плодоношения помогут пленочные укрытия различных типов, устраиваемые рано весной над рядами земляники. Для задержки начала плодоношения сохраняют снежный покров над рядами земляники, путем покрытия ее мульчей (солома, опилки), тогда цветение земляники наступит позже - после прохождения весенних заморозков.
Самый эффективный способ продления сроков сбора земляники - это, конечно, посадка ремонтантных сортов. Продолжительность сроков сбора урожая ремонтантных земляник возможна путем устройства над рядами также простейших пленочных укрытий ранней весной и поздней осенью. Для этого над рядами ставят дуги высотой 30-35 см, изготовленные из обычной проволоки толщиной 4-5 мм, и на них натягивают полиэтиленовую пленку (рис. 10).
У ремонтантной земляники Гора Эверест розетки способны зацвести в этом же году, причем без укоренения. В саду можно создать красивые плодоносящие сооружения из различных сначала цветущих, а потом плодоносящих растений на шпалерах (рис. 11). Для этого землянику можно высадить в старые, отслужив
шие свой срок автомобильные покрышки, положенные в несколько рядов друг на друга. По наружному периметру покрышек сначала проделывают 8-14 отверстий размером 8x8 см, затем их кладут друг на друга. Образовавшийся колодец и внутреннюю полость покрышек заполняют почвой, перемешанной пополам с перегноем, слегка ее уплотняя. В середине колодца прямо от земли ставят любую трубу с отверстиями для полива. Затем в отверстия покрышек помещают розетки земляник. Получается декоративное и плодоносящее сооружение.
Защита от болезней и вредителей. На землянике часто встречаются болезни, вызываемые грибами: серая гниль, бурая пятнистость, мучнистая роса.
Серая гниль - наиболее распространенная болезнь земляники. Во влажные годы или при чрезмерном поливе при созревании ягод она может уничтожить до 30-35% урожая. Обычно болезнь проявляется при созревании земляники: созревшие ягоды загнивают, приобретают дымчатосерую окраску, становятся несъедобными. На полностью сгнивших ягодах образуются конидии и споры, которые ветром разносятся дальше и поражают другие ягоды. Болезнь в течение суток может привести в негодность даже уже собранные ягоды, если они хранятся в теплом помещении и в плотно закрытой посуде.
Меры борьбы: выбор и посадка наиболее устойчивых к серой гнили сортов земляники (Ред Гонтлет, Талисман, Гигантелламаксим).
Довольно устойчива к серой гнили земклуника. Чтобы болезнь сильно не распространилась, нельзя загущать посадки земляники. Земляника в рядах должна быть продуваемой и хорошо освещенной. В период начала образования ягод междурядья следует покрыть сплошным слоем свежих опилок. С участка нужно без промедления собирать и удалять все загнивающие ягоды. При их сборе нельзя касаться руками здоровых непораженных ягод, чтобы не разнести инфекцию.
Бурая пятнистость поражает при повышенной влажности почвы и воздуха. Болезнь проявляется в виде краснобурых пятен на старых листьях. Сильное развитие болезни сказывается на урожае следующего года, так как в это время закладываются плодовые почки будущего урожая. Меры борьбы те же, что и с серой гнилью. Кроме того, если болезнь проявляется сильно, то рекомендуется ручной сбор и сжигание листьев со следами поражения или скашивание и удаление их сразу же после сбора урожая.
Эффективно помогает опрыскивание 1%ной бордоской смесью, смешанной с известью (100 г медного купороса и 100 г извести на 10 л воды) сразу после сбора урожая. При необходимости опрыскивание можно повторить через две недели.
Мучнистая роса проявляется в виде белого налета на листьях. Листья складываются верхней стороной внутрь в виде лодочки, а нижняя сторона листа приобретает розовую окраску. На черешках появляется едва заметный белый налет. Болезнь поражает и другие части растений, однако там она бывает малозаметна.
Меры борьбы: опрыскивание земляники после сбора урожая суспензией коллоидной серы в концентрации 70-100 г на 10 л воды. Эффективной мерой от многих болезней, вызываемых грибами, является опрыскивание раствором фундозола (16-20 г на 10 л воды) и ранневесеннее опрыскивание 2%ным раствором нитрафена (200 г на 10 л воды). Хорошо подавляет развитие болезней и двухкратное опрыскивание зольным щелоком.
При отсутствии надлежащих мер защиты большой вред урожаю земляники могут нанести вредители: малинноземляничный долгоносик, земляничный клещ, голые слизни.
Малинноземляничный долгоносик - повсеместно распространенный вредитель. Кроме земляники, повреждает малину, ежевику. Взрослое насекомое - это небольшой, длиной 2-3 мм сероватый жук
с длинным хоботком. Жуки зимуют под листьями в почве, а весной, проснувшись, начинают питаться молодыми листьями. Перед началом цветения, в фазу бутонизации откладывают яйца в цветочные бутоны, затем отгрызают цветонос, и бутон, засохнув, падает или в таком виде остается висеть на цветоносе (рис. 12). Появившаяся личинка выедает содержимое бутона и там же окукливается. Один жук может повредить до 30-50 бутонов, откладывая в каждый из них по одному яйцу. Новое поколение жуков отрождается в июне июле и некоторое время питается листьями, после чего уходит в зимовку.
Меры борьбы. Уничтожению вредителя способствуют осенняя перекопка междурядий, ранневесенний сбор и сжигание растительных остатков, опрыскивание растений в начале бутонизации отваром горькой полыни и чемерицы. Отвар полыни готовят из 1 кг провяленной травы, заливают ее 3-4л воды, кипятят 5-10 мин, процеживают и доводят до объема 10 л. Для лучшего прилипания отвара к листьям добавляют 40-50 г хозяйственного мыла. Для приготовления отвара чемерицы берут 1 кг свежих растений, мелко измельчают, заливают холодной водой на 2-3 ч, затем кипятят 30 мин, процеживают и добавляют воду до объема 10 л. Отваром чемерицы рекомендуется пользоваться сразу после сбора урожая в том случае, если отродилось много молодых жуков. Изза ядовитости этого растения, в фазу бутонизации земляники его не применяют.
Земляничный клещ - это очень мелкое (0,2- 0,3 мм) насекомое желтоватого цвета, и его можно увидеть только при помощи лупы. Рано весной клещ поселяется на отрастающих молодых листьях и на них откладывает яйца. Через 15 дней отрождаются личинки, которые питаются, высасывая соки молодых листьев. Они сморщиваются, а при сильном размножении клещей даже засыхают. Урожай земляники от повреждения земляничным клещом может снизиться более чем наполовину.
Меры борьбы. Чтобы не занести земляничного клеща в свой сад, необходимо сразу же после приобретения рассады земляники обязательно провести тепловое обеззараживание посадочного материала. Для этого всю рассаду в течение 15 мин окунают в воду с температурой 45° С. При такой температуре клещ погибает. Распространению этого вредителя препятствует и разреженная посадка растений с междурядьями 60- 70 см и расстоянием в ряду 30-35 см. При сильном размножении земляничного клеща полезно весеннее двухкратное опрыскивание посадок отваром зеленой массы томатов. Отвар готовят из высушенных с осени растений. Для этого 0,8-1 кг высушенной массы заливают 10 л теплой воды и настаивают 3-4ч. Затем настой кипятят 2-3 ч, процеживают, разбавляют водой в 2 раза, добавляют 40 г хозяйственного мыла и этим отваром опрыскивают растения земляники. Обработку можно проводить также настоем одуванчика, который готовят так: 700-800 г свежих листьев мелко измельчают, заливают 10 л теплой (40-50° С) воды, настаивают 3-4 ч, взбалтывая 2-3 раза, процеживают и сразу же опрыскивают.
Голые слизни - это вредители тех садов и огородов, где увлекаются чрезмерными поливами. Сильно распространяются они и в сырую, дождливую погоду. Землянику повреждают, выгрызая зрелые ягоды, делая в них большие отверстия (рис. 13). Слизни имеют веретенообразное светлосерое тело длиной 20- 50 см. Они выползают ночью, пик их "работы" приходится на полночь, и лишь во время дождя их можно увидеть днем.
Меры борьбы. Основная мера борьбы с голыми слизнями - это хороший уход за растениями, включающий более разреженные посадки, рыхление почвы, прополку сорняков, осеннюю перекопку сада, устранение чрезмерной влажности. Опытные садоводы отлавливают слизней довольно простым способом, пользуясь тем, что днем они прячутся в укромных местах. Если в междурядьях земляники разложить кусочки досок, фанеры, мешковины, то они на день спрячутся под ними. Остается перевернуть их и уничтожить собравшихся там слизней. Можно собирать их и ночью, освещая междурядья карманным фонариком.
