Два урожая картофеля за сезон
Два урожая картофеля за сезон
Давно это было, а вернее, тогда, когда я с детьми переехала из города в районный поселок. Перестройка, продуктов не хватает, дороговизна, работы нет. Рядом с домом небольшой участок земли (это сейчас у меня 15 соток - приватизировала все близлежащие мусорки, а тогда было где-то 3-4 сотки).
Переехали 11 апреля. На базарах цены растут, картошка и та дороговизной с ног сшибает. И вот я, купив картошку, отобрала что на еду, что на семена, и стала проращивать в доме в ящичках. А с той, что отложила на еду, когда чистила, срезала макушки на 1,5-2 пальца и тоже откладывала на проращивание. С целой же поступила так: взяла нож и все клубни надрезала поперек, но не до конца, нож при этом постоянно обмакивала в разведенный раствор марганцовки.
Сложила всю картошку в два ряда в шахматном порядке в картонные коробки и закрыла мокрыми тряпками. Тряпки постоянно смачивала, чтобы не были сухими. По истечении недели все глазки проклюнулись, а ростки были толстые и упругие. Тогда я картошку засыпала опилками и стала смачивать сбрызгивать. Сперва сбрызнула раствором марганцовки, через неделю раствором древесной золы.
Я сама готовила почву под посадку, когда ушла вода. Пришел срок и я рядками посадила картофель. Срезанные верхушки - отдельно, целые отдельно. Появились дружные всходы, я их окучила, а когда картошка набрала цвет, то с целиком посаженных я цветы оборвала. Хотела взять больше побольше картофеля, ведя я не одна - кушать хотят все.
К концу июня я уже окучила кусты дважды, влаги хватало и я не поливала картофель. Как-то обратила внимание, что вокруг некоторых кустов почва потрескалась. А у нас земля песчаная, я просунут палец и наткнулась на плод. Подковырнула, и в руках появился достаточно хороший клубень картошки. Так я собрала первый урожай, который мы сварили и радовались, что у нас к концу июня вырос картофель, но не весь, а только некоторые кусты - это была скороспелка.
Картофель недаром зовется вторым хлебом. Ведь он настоящая палочка-выручалочка на нашем столе. А если еще и два урожая за сезон успеть собрать?
Огород-спаситель
Около куста я убирала крупные картофелины на еду, а куст отгребала, сделав лунку, хорошо поливала, присыпала золой, вновь окучивала и оставляла расти. Куст как будто замирал на некоторое время, но я потом просыпался и начинал расти, некоторые кусты даже снова набрали цвет. Осенью я, как и все, выкопала картошку и меня поразило то, что там, где сажала верхушками, клубней было мало 3-4, но крупные, чистые, мелкого даже не завязалось на сталонах! И тот картофель, что кормил нас с июня, тоже дал урожай, хотя он был и некрупный, но я отобрала на семена и пользуюсь этим способом посадки. На второй год я уже посадила больше скороспелой и кое-что даже смогла продать. Так огород спас нас в трудное время. Появилось больше земли, но я не бросила экспериментировать.
Вот несколько советов по выращиванию картофеля.
Работа над ошибками
Старайся делать все хорошо плохо оно и так получится.
Место для посадки надо выбирать с быстро просыхающей почвой весной и с хорошей продуваемостью воздухом. Гряды или борозды размещать с севера на юг, чтобы между рядами было хорошее освещение солнцем. Неправильные сроки посадки картофеля могут привести к его гибели (при ранней посадке) или недобору урожая при поздней. Как же угадать «тот день и час»? Да по природе, конечно! В старину сажали картофель, когда распускались листья на березе.
Чтобы получить ранние и дружные всходы, никогда сильно не заглубляю клубни, достаточно посадить их на глубину 6-8 см. Не кидаю клубни как попало, а кладу их верхушкой (ростком) вверх. Порой можно увидеть, что в одном ряду взошла картошка, а в другом только пробивается, а где-то совсем еще нет ее. Это говорит о том, что каждый сорт нужно сажать отдельно, ведь картофель делится по сроку созревания на ранний, средний и поздний.
Когда куст достигнет 20-25 см, приступить к первому окучиванию это надо делать, когда почва не слишком сухая и не слишком влажная, чтобы она в дальнейшем не уплотнялась.
Удобрения. Если вносить под посадку свежий навоз, клубни вырастут водянистыми и больными, а ботва вырастет мощная. Вносить нужно перепревший навоз или перегной. Картофель очень отзывчив на подкормку, но увлекаться не стоит, перекормив, вы этим ухудшите вкус клубня, да и зачем нам на столе лишние нитраты.
Неплохо картофель реагирует на внекорневую подкормку, то есть веничком по кустам. В этом случае клубень формуется крупнее и лучше идет его вызревание. Хорошо это делать в августе, когда спадет сильная жара, тогда клубень пойдет в рост. Я проделываю это вечером или ранним утром, но лучше вечером, а состав подкормки такой: медный купорос -1 ч.л., аммиачная селитра 2 ст. л. и 1 стакан суперфосфата на 10 л воды. Сделать состав утром, чтобы настоялся а вечером обрызгать, но только при сухой погоде. Почему в августе? Да потому что картофель отцветет и начнется рост клубней, вот их и подкормим.
Для того чтобы меньше было проволочника и хоть частично погиб колорадский жук, я перед снегом, а это где-то в конце октября, по всему участку разбрасываю или рассеиваю медный купорос, чтобы снег или дождь смог растворить его и он впитался в почву.
А еще я борюсь с жуком так: в 10 л воды развожу 1 ст. л. скипидара или пихтового масла, добавляю хозяйственное мыло и размешиваю. Затем веничком по кустам разбрызгиваю, и результат налицо. Попробуйте, не пожалеете, колорадского жука не будет.
Самым урожайным сортом картофеля сегодня считается Клеопатра. Его клубни с красной кожурой, овальной формы, имеют светло-желтую мякоть. Средняя урожайность с одного клубня 2,5 килограмма.
Л.А. Махиненко, с.Теренколь, Казахстан
