На 1 кг вишни без косточек — 1,6 кг сахара.
Из вишни удалить косточки, сложить в банки, пересыпая каждый ряд сахаром, поставить на 3—4 дня в прохладное место. Затем дополнить банки до краев вишней с сахаром и укупорить. Хранить в холодном темном месте.
источник: webeda.ru |