На 1 кг вишни — 1,5 кг сахара.
У вишни удалить косточки, пересыпать сахаром, уложить в банки, ягоды слегка прижать, чтобы выделился сок, и наполнить банки до краев.
Стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки — 10 мин., литровые — 15 мин., двухлитровые — 20 мин., трехлитровые — 27—28 мин.
| источник: webeda.ru |
|
|
