Состав сиропа: на 1 л воды — 0,5—0,6 кг сахара.
Очищенными от косточек вишнями наполнить байки на одну четверть и залить их горячим сахарным сиропом. Стерилизовать при температуре ЭО'С: литровые банки — 15 мин., двухлитровые — 20 мин., трехлитровые — 25 мин.
источник: webeda.ru |