На 1 литр:
3 крупных лимона
1 кг баклажанов
1 пучок свежего укропа
100 мл растительного масла
соль
На 8 литров:
по 3 кг красных и зеленых помидоров
2 кг баклажанов
1 кг лука
1 кг сладкого перца
200 г чеснока
1 стручок перца чили
1 стакан 6%-ного уксуса
500 мл растительного масла
соль
150 г сахара
2 пучка зелени петрушки
На 5 литров:
0,5 кг моркови
2 кг сладкого перца
2 кг баклажанов
1 стручок перца чили
200 г чеснока
На 10 литров:
4 кг баклажанов
1,5 кг моркови
1,5 кг лука
3 л свежевыжатого томатного сока с мякотью
соль
молотый черный перец по вкусу
500 мл растительного масла
1 кг баклажанов
4 зубчика чеснока
3 луковицы
2 моркови
3 стручка сладкого перца
5 ст.л. растительного масла
500 мл томатного сока
50 г зелени укропа
4 лавровых листа
соль, молотый черный перец
На 1 литр :
750 г черники
750 г малины
1 ч.л. молотой корицы
1 кг сахара
1 пакетик желфикса
На 4 литра:
3 кг яблок
1 кг клюквы
0,5 кг меда
0,5 кг сахара
1 стакан ядер грецких орехов
100 мл воды
300 г абрикосов
400 мл апельсинового фреша
3 ст.л. сока лимона
350 г сахара
50 г "лепестков" миндаля
"Желфикс 2 + 1"
50 мл апельсинового ликера
4 банки по 250 мл
На 1 литр :
2 кг клубники
1 стакан воды
2 кг сахара
сок 1 лимона
2 кг малины
500 мл воды
3 веточки перечной мяты
450 г сахара
2 стол, ложки сока лимона
пакетик "Желфикс 2 + 1"
5 банок по 300 мл
[« ::
«« ::
481..490 ::
491..500 ::
501..510 ::
511..520 ::
521..530 ::
»»
