Сорта гороха
Сорта гороха
Горох является одним из основных представителей семейства бобовых. А бобовые, как известно, крупнейшее семейство цветковых растений, насчитывающее около 13 тысяч видов.
Характеристики некоторых сортов гороха
Авола 9908469. Сорт гороха включен в Госреестр по Северо-Кавказскому региону. Лущильный. Сорт гороха рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования. Раннеспелый (56 - 57 дн.). Созревание бобов гороха дружное. Стебель простой. Лист обыкновенного типа зеленый. Цветок гороха среднего размера, белый. Бобы средней длины с 6 - 9 семенами, в технической спелости зеленые. Высота прикрепления нижних бобов гороха 33 - 43 см. Выход зеленого горошка из бобов – 45 - 51 %. Горошек в технической спелости мелкий, зеленый, выровненный по размеру. Вкус свежего и консервированного горошка хороший. Урожайность 60 ц/га на уровне стандарта Альфа.
Адагумский – среднеспелый сорт гороха консервного назначения и лущильными бобами с высокими вкусовыми качествами. Растение гороха полукарликовое, длина стебля 70 - 80 см. Бобы гороха длиной 6 - 8 см, выровненные по окраске и размеру. Зрелые семена гороха – мозговые, желто-зеленого цвета, перезревшие – желтого.
Александра - сорт сахарного гороха для потребления в свежем виде и после кулинарной обработки. Бобы гороха не имеют пергаментного слоя и жилок.
Альфа – раннеспелый лущильный сорт гороха селекции Крымской ОСС ВНИИР, от массовых всходов до технической спелости 46 - 53 дня, созревание бобов гороха дружное, Высота стебля 53-70 см. Бобы гороха саблевидной формы с заостренным кончиком длиной 8 - 9 см. В бобе 5 - 9 зерен. Горошек в технической спелости – темно- зеленый, выровненный по размеру, вкусный, содержит 7 - 7,4 % сахара. Сорт гороха урожайный, устойчив к основным возбудителям болезней. Урожайность зеленого горошка 900 г/м.
Алтайский Изумруд – раннеспелый (53 - 55 дн.) сорт лущильного гороха. Растения высотой 35-45 см. Куст гороха компактный. Боб гороха слабоизогнутый. Горошек зеленый с большим содержанием белка и сахара.
Амброзия. Сорт сахарного гороха. Скороспелый, период от всходов до технической спелости бобов гороха 54 - 56 дней. Высота стеблей 60 - 70 см., требует опоры или шпалеры. В пищу используются молодые лопатки с зачаточными семенами. Семена сорта гороха высевают рано весной на глубину 5 - 6 см по схеме 15 х15 см.
Атлант – сорт гороха Крымской станции ВИР среднепозднего срока созревания. Растения гороха высотой 60 - 65 см. с короткими междоузлиями. Первые бобы гороха завязываются над 16 - 20 междоузлием. Цветы белые по 2 - 3 в узле. Боб гороха лущильный слабоизогнутый, длиной 8 - 10 см в бобе 7 - 8 семян. Семена мозговые с морщинистой поверхностью, угловато-квадратные. Выход зеленого горошка 45 % по весу от сбора лопаток. Сорт гороха отличается высоким содержанием сахаров, крахмала и хорошим вкусом. Качество консервированной продукции горошка оценивается в 4,7 балла. Сорт гороха детерминантного типа т.е. с ограничением роста и дружным созреванием продукции.
Вега. Лущильный, среднерослый, среднеранний сорт гороха. Бобы прямые или слабо изогнутые, остроконечный, длиной 7 - 9 см, содержат по 6-9 горошин. Семена гороха округлые, угловатые, мозговые. Сорт гороха используют для потребления в свежем виде и консервирования.
Вера – ранний сорт гороха селекции ВНИИССОК районирован в 1995 году по ЦЧ, Северо-Кавказскому и Средневолжскому регионам. Сорт гороха лущильный для использования в свежем виде и переработки. Вегетационный период 48 - 63 дня. Стебель гороха высотой 55 - 65 см., цветки белые, боб прямой или слабоизогнутый, 6 - 8 семенной, длиной 6 - 9 см., с сильным пергаментным слоем. Период от всходов до технической спелости сорта гороха 50 дн. Урожайность зерна 5,8 т/га. Семена гороха морщинистые, желто-зеленые. Масса 1000 семян гороха 180 - 200 г. Горошек в тех. спелости выровненный, выход из бобов 35,5 - 55,5%, вкус хороший. Содержание сухого вещества 21,8%, сахара 3,6, крахмала 6,7%, витамина С 13,8 мг %. Урожайность 3,2 - 6,6 т/га. Сорт гороха восприимчив к аскохитозу, плодожоркой повреждается незначительно. Ценность сорта гороха - стабильная урожайность, дружное созревание, устойчивость к полеганию, пригодность к мех. уборке.
Виола – Среднеспелый сорт гороха консервного назначения с лущильными бобами. Созревает за 57 - 62 дня. Вкус гороха хороший в свежем и консервированном виде. Растение полукарликовое, длина стебля 60 - 80 см. Бобы гороха с сильно развитым пергаментным слоем, прямые, тупоконечные. Горошек выровнен по размеру, зрелые семена – мозговые, сизо-зеленой окраски. Урожайность сорта гороха до 1 кг/кв. м. Боб гороха прямой тупоконечный длиной 6 - 8 см, в бобе 6 - 9 зерен.
Восход – среднепоздний сорт гороха консервного назначения и с лущильными бобами. Растение гороха полукарликовое, длина стебля 65 - 75 см. Бобы гороха с сильно развитым пергаментным слоем, слабоизогнутые, с заостренной верхушкой. Зрелые семена гороха – мозговые, сизо-зеленой окраски.
Гигант. - Сорт сахарного гороха. Стручки с высоким содержанием сахара! Растение гороха высотой 90-96 см. Начинает цвести на 16 узле, из одного узла появляется 1 - 2 стручка. Стручки гороха до 2,8 см. в ширину и до 13 см. в длину. Необычно большие стручки гороха, темно-зеленые, мягкие имеют тенденцию принимать форму чашки, когда созреют. Семена гороха большие, темно-зеленые и морщинистые, обычно 8 семян в стручке.
Горн – среднепоздний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости гороха 73 - 78 дней, до созревания семян 85. Стебель гороха простой, длиной 60 - 70 см, слабоветвящийся. До первого соцветия 18 - 22 узла. 1 - 2. Боб гороха прямой, остроконечный, среднего размера, зеленый, длиной 7 - 9 см. На растении гороха 8 - 10 бобов, в узле 1 - 2. Зеленый горошек выровненный по размеру, средней крупности, содержит 21,5 - 22,1 % сухих веществ, 5,5 - 6 % сахаров, 28 - 35 мг% витамина С, 3% крахмала. Продолжительность технической спелости гороха 6 - 7 дн. Семена сизо-зеленые, морщинистые. Масса 1000 сем. гороха 170-176 г. Урожай бобов –11 - 13, семян 2,2 - 2,5 т/га. Выход зеленого горошка 48-49 %. Сорт гороха устойчив к корневым гнилям и ложно мучнистой росе. Предназначен для консервирования. Районирован в Молдове, РФ
Глориоза - среднеспелый сорт лущильного гороха. Период от всходов до начала сбора урожая гороха 65 дней. Растение гороха высотой 60 - 70 см. Боб гороха слабоизогнутый, саблевидный, светло-зеленый. В нем 6 - 8 зерен. Горошек темно-зеленый, с высоким содержанием белка и нежным сладким вкусом. Сорт гороха предназначен для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. Чтобы урожаи поступал продолжительное время, посев гороха проводят в несколько сроков.
Динга - высокоурожайный ранний сорт для получения зеленого горошка и потребления в свежем виде. Растения гороха высотой 50 - 60 см., в стручке 7 - 8 темно-зеленых горошин. Сорт гороха устойчив болезням.
Илувецки – среднеранний сорт сахарного гороха, пригоден для замораживания. Растение гороха средней высоты, первые бобы расположены на середине или верхней трети стебля. Листья и цветы гороха мелкие. Стручки гороха мелкие, расположены по одному или парами. Горошек светло-зеленый, масса 1000 зерен около 310 г.
Изумрудный – среднеспелый сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 56 - 65 дней, до созревания семян гороха 76 - 92 дня. Стебель простой, длиной 68 - 85 см. До первого соцветия 11 - 13 узлов, а всего 18 - 22. Цветы гороха белые, на цветоносе их по 1 - 2. Боб гороха слабоизогнутый, остроконечный, крупный, на растении 5-9 бобов, в бобе 10 - 12 семян. Зеленый горошек темно-зеленый, содержит 20,9 - 22,5 % сухих веществ, 6,25 % сахаров, 24,3 - 37,4 мг% витамина С, 2,48 крахмала. Продолжительность технической спелости сорта гороха 6-7 дн. Семена гороха мозговые, мелкие, светло-зеленые. Масса 1000 сем. гороха 180 - 200 г. Урожай бобов –11,5 - 13, семян 2,25 - 2,57 т/га. Выход зеленого горошка 49,5 - 51,9 %. Сорт гороха устойчив к корневым гнилям и ложной мучнистой росе. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Молдове.
Жегалова 112 – среднеспелый сорт гороха, сахарный, дружно созревающий, употребляемый в пищу в фазе молочной спелости. Период от всходов до технической спелости – 50 - 60 дней. Стебель гороха – простой, длинный (120 - 180 см.), нуждается в опоре. Бобы гороха прямые или слабоизогнутые, с тупой верхушкой, длиной 10 - 15 см, с 5 - 7 зернами. Урожайность сорта гороха высокая. Период сбора стручков гороха длится 15-20 дней. Створки боба гороха утолщенные, мясистые, вкусные и питательные. Сорт гороха выведен на Грибовской овощной селекционной станции 70 лет назад.
Мастерфон – раннеспелый высокоурожайный сорт гороха голландской селекции для получения зеленого горошка и потребления в свежем виде. Сорт гороха отличается повышенным содержанием сахара. Характеризуется дружной отдачей урожая, растение гороха средней высоты
Оскар - Раннеспелый сорт гороха с высоким содержанием сахара в стручках. Период от всходов до сбора на лопатку 40 - 45 дней. Высота растения гороха 80 - 90 см. Боб-лопатка, длиной 10 см., содержит 8 - 9 зерен. В створках боба гороха отсутствует пергаментный слой. Горошек светло-зеленый. Бобы гороха мясистые, нежные, сочные. Используют в свежем виде и для замораживания.
Пионер 9900993. Оригинатор Польская фирма. Гибрид включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону. Сорт лущильного гороха. Рекомендуется для использования в свежем виде, замораживания и консервирования. Очень ранний сорт гороха (41 - 52 дн.), на 6 - 10 дней раньше стандарта Альфа. Созревание бобов гороха дружное. Стебель гороха длиной 40 - 70 см. Лист обыкновенного типа, листочки мелкие, зеленый, зубчатые. Цветок гороха среднего размера, белый. Бобы гороха среднеизогнутые, с заостренной верхушкой, средней длины и ширины, в технической спелости зеленые. Высота прикрепления нижних бобов гороха 20 - 27 см. Выход зеленого горошка из бобов – 37 - 40 %. Горошек в технической спелости темно-зеленый, выровненный по размеру. Вкус свежего горошка хороший и отличный. Семена среднего размера сильно морщинистые. Масса 1000 семян гороха 200 г. Урожайность 32 - 49 ц/га у стандарта Альфа – 34 - 57 .
Превосходный 240 – лущильный, среднеспелый, среднерослый сорт гороха. Бобы гороха изогнутые с заостренной верхушкой, длиной 8 - 9 см., содержат 6 - 9 семян. Семена гороха мозговые, угловато квадратные, сдавленные перпендикулярно рубчику, желтовато – зеленые. Сорт гороха пригоден для использования в свежем виде и консервирования.
Премиум - Раннеспелый сорт лущильного гороха. Период от всходов до начала сбора урожая 55 - 60 дней. Высота растения гороха до 80 см. Боб гороха среднеизогнутый, с тупой верхушкой, длиной 8 см темно-зеленый. На растении до 14 бобов. В бобе гороха до 9 зерен зеленого цвета. Вкусовые качества сорта гороха в свежем и переработанном виде отличные. Используют в свежем виде, для замораживания и консервирования. Чтобы урожай поступал продолжительное время, посев гороха проводят в несколько сроков.
Ранний 301 – раннеспелый сорт гороха консервного назначения и лущильными бобами с высокими вкусовыми качествами. Созревает за 50 - 55 дней. Стебель растения гороха короткий, длиной 35 - 40 см. Бобы гороха длиной 8 - 10 см., прямые или слабо изогнутые с заостренной верхушкой. Зрелые семена гороха – мозговые, желто-зеленые.
Ранний грибовский 11. Селекция ВНИИССОК. Сорт гороха раннеспелый (51 - 64 дн.). Растение высотой 40 - 70 см. Боб гороха крупный, темно-зеленый, длиной 7 - 10 см, прямой с 6 - 10 зернами. Зеленый горошек крупный, нежный и сладкий, с высоким содержанием витамина С и белка. Сорт гороха пригоден для всех видов переработки. Семена гороха мозговые, сизо-зеленые.
Сахарный - 2 - среднеспелый сорт гороха селекции ВНИИССОК. Рекомендован по Псковской области для использования недозрелых плодов, урожай 12,6 - 14,1 т/га. Стебель растения гороха простой среднерослый (70 - 80 см.). Боб гороха сахарный без пергаментного слоя, длиной 7 - 9 см., в бобе 7 - 9 семян. Семена гороха зеленые мозговые. Сорт гороха ценится за хорошие и отличные качества бобов, их хорошую озерненность, устойчивость к полеганию. Период от всходов до технической спелости гороха 60 дн. Урожайность 18 т/га (бобы)
Совинтер – 1 - Сорт гороха ВНИИССОК и Сквирской селекционно-опытной станции. Районирован в 1995 г. по ЦЧР. сорт гороха лущильный, для использования в свежем виде и переработки. Вегетационный период 47 - 63 дн. Стебель высотой 87 см, цветки гороха белые, крупные. Боб гороха слабо изогнутый, длиной 9 см., 7 - 9 семенной. Среднее число бобов гороха 12, высота прикрепления нижнего боба 32-36 см. Семена гороха крупные морщинистые, светло-зеленые. Горошек хорошего вкуса, выход его 37 - 52%. Сухого вещества 24,7%, сахара 3,6, крахмала 4,4%, витамина С 25,9 мг%. Урожайность 3,2 - 6,7 т/га. Сорт гороха устойчив к аскохитозу, плодожоркой повреждается в средней степени (до 16 %). Ценность сорта гороха устойчивость к аскохитозу и неблагоприятным погодным условиям.
Союз - 10 – среднеспелый, дружно созревающий сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 60 - 67 дней, до созревания семян гороха 75 - 80. Стебель растения гороха простой, длиной 60 - 80 см. До первого соцветия 12 - 16 узлов. Боб гороха прямой, узкий, тупоконечный, зеленый, длиной 6 - 8 см. На растении 6 - 7 бобов, в бобе 4 - 10 семян. Зеленый горошек темно-зеленый, выровненный, среднего размера. содержит 21,6 % сухих веществ, 6,8 % сахаров, 29,6 мг% витамина С, 3,5 % крахмала. Продолжительность технической спелости гороха 5 - 6 дн. Семена гороха полумозговые, угловато-квадратные, морщинистые, желто-сизо-зеленые. Масса 1000 сем. гороха 180 - 220 г. Урожай бобов –6 - 7т/га. Выход зеленого горошка 46 - 50 %. Сорт гороха среднеустойчив к корневым гнилям. Предназначен для консервирования. Районирован в Молдове.
Сфера – ранний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 43 - 50 дней, до созревания семян гороха 62 - 67. Стебель растения гороха простой, длиной 65 - 75 см. До первого соцветия 7 - 9 узлов, а всего 11 - 15. Цветы гороха белые, на цветоносе их по 1 - 2. Боб гороха прямой, крупный, с острой слабо изогнутой вершинкой, темно-зеленый, длиной 6 - 10 см., шириной 1,3 - 1,6 см. Зеленый горошек выровненный по цвету и размеру, с хорошими технологическими качествами, содержит 17,7 % сухих веществ, 5 % сахаров, 27,4 - 46,3 мг% витамина С, 2,1 - 2,7 крахмала. Продолжительность технической спелости сорта гороха 5 - 6 дн. Семена гороха полумозговые, округлые, средние, желто-зеленые. Масса 1000 сем. гороха 210 - 220 г. Урожай бобов –10,5 - 12, семян 2,2 т/га. Выход зеленого горошка 47,2 - 49,5 %. Сорт гороха среднеустойчив к корневым гнилям. Предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Молдове.
Тирас – среднеранний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до до технической спелости 52 - 56 дней, до созревания семян гороха 75 - 78. Стебель растения гороха простой, слабоветвящийся, длиной 65 - 80 см. До первого соцветия 8 - 10 узлов, а всего 11 - 15. Цветы гороха белые, на цветоносе их по 2. Боб гороха изогнутый, крупный, остроконечный, темно-зеленый, длиной 6 - 10 см., на каждом растении 6 - 12 бобов в бобе 8 - 10 семян. Зеленый горошек темно-зеленый, среднего размера, с хорошими технологическими качествами, содержит 19,5 - 20,5 % сухих веществ, 5,8 - 6,5 % сахаров, 45 - 47 мг% витамина С, 1,7 - 2,3 крахмала, 2,7 % белка. Продолжительность технической спелости сорта гороха 6 - 8 дн. Семена гороха угловато-квадратные, средние, светло-желтые. Масса 1000 сем. гороха 220 - 230 г. Урожай бобов гороха –12,5 - 13, семян 1,8 - 2,5 т/га. Выход зеленого горошка 46 - 51 %.Сорт гороха среднеустойчив к корневым гнилям. Горох предназначен для потребления в свежем виде, замораживания и консервирования.
Тройка – позднеспелый сорт лущильного гороха, созревает через 80 - 90 дней. Сорт гороха среднерослый – 70 - 80 см. Боб гороха длиной 6 - 8 см. с острым кончиком. Бобы расположены по 2 - 3 в плодоносе в верхней части стебля, в бобе 6 - 8 семян гороха. Семена мозговые, мелкие, зеленые. Сорт гороха хорош для консервирования и в свежем виде.
Тропар – Раннеспелый сорт гороха селекции ВНИИССОК. Период от входов до технической спелости 47 дн. Стебель растения гороха простой, короткий (35 - 40 см.), междоузлия короткие. Боб гороха средний, прямой, цилиндрический, длиной 6 - 7 см в бобе 6 - 7 семян. Семена гороха светло-зеленые мозговые. Предназначены для консервирования и употребления в свежем виде. Вкусовые качества сорта гороха отличные.
Хавский жемчуг - сорт гороха Воронежской опытной станции, районирован по ЦЧР в 1995 году, лущильный для использования в свежем виде и переработки. Вегетационный период сорта гороха 54 - 70 дн., созревание бобов дружное. Стебель растения гороха высотой 78 - 97 см., темно-зеленый с восковым налетом. Боб гороха слабоизогнутый, длиной 7 - 8 см., 5 - 9 семянный. Число бобов на растении гороха 8 - 16. Высота прикрепления нижнего боба 22 - 38 см. Семена гороха морщинистые желто-зеленые. Масса 1000 семян гороха 200 - 218 г. Горошек темно-зеленый, выровненный по размеру, выход 39 - 52 %. Вкус отличный. Содержание сухого вещества 21,5 %, сахара 3,2%, белка 6, крахмала 5,6 %, витамина С 17,9 мг %. Урожайность гороха 2,9 - 7,2 т/га. Сорт гороха среднеустойчив к корневым гнилям. Ценность сорта гороха - высокая продуктивность и качество горошка.
Южный - 47 – ранний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 48 - 53 дней, до созревания семян гороха 60 - 75. Стебельрастения гороха простой, длиной 70 - 85 см. До первого соцветия 8 - 10 узлов, а всего 11 - 15. Цветы гороха белые, на цветоносе их по 2. Боб гороха прямой с тупой верхушкой, темно-зеленый. На растении 7 - 8 бобов, в бобе 7 - 9 семян гороха. Бобы расположены на высоте 40 - 43 см. компактно, созревают одновременно. Зеленый горошек в фазе технической спелости зеленый, крупный, выровненный, содержит 20,1 % сухих веществ, 5,9 % сахаров, 46,3 мг% витамина С, 2,1 крахмала. Технологические качества гороха высокие. Продолжительность технической спелости 6 дн. Семена гороха полумозговые, округлые, средние, светло-зеленые. Масса 1000 сем. гороха 235 - 248 г. Урожай бобов –12,8 - 14, семян 2 - 2,5 т/га. Выход зеленого горошка 48,7 - 52 %. Сорт гороха среднеустойчив к корневым гнилям. Горох предназначен для потребления в свежем виде, заморозки и консервирования. Районирован в РФ.
Эра – среднепоздний сорт лущильного гороха селекции Приднестровского НИИСХ. Период от всходов до технической спелости 71 - 73 дней, до созревания семян гороха 90. Стебель растения гороха простой, слабоветвящийся. До первого соцветия 16 - 19 узлов. Цветы гороха белые, на цветоносе их по 1 - 2. Боб гороха слегка изогнутый, с острой вершинкой, ярко-зеленый, длиной 7 - 9 см., на растении 5 - 8 бобов, в бобе 7 - 10 семян гороха. Зеленый горошек содержит 20,2 - 21,8 % сухих веществ, 6 - 7,5 % сахаров, 33 - 40,5 мг% витамина С, 2,5 - 2,7 крахмала. Продолжительность технической спелости гороха 6 дн. Семена гороха среднего размера, сизо-зеленые, по форме в виде барабанчика. Масса 1000 сем. гороха 175 - 185 г. Урожай бобов –11 - 13, семян 2,6 т/га. Выход зеленого горошка 42 - 49 %. Сорт гороха среднеустойчив к ложной мучнистой росе. Горох предназначен для потребления в свежем виде и консервирования. Районирован в Молдове, РФ.
