капуста - 1 кг
яблоки - 300 г
морковь - 2 шт
виноград - 300 г (белый)
соль - 25 г
сахар - 70 г
уксус - 60 г 9%
растительное масло - 100 г
вода - 1 литр
черный перец горошком - по вкусу
лавровый лист - по вкусу
корица, мята - по вкусу
помидоры зеленые - 4 кг
морковь - 1 кг
лук репчатый - 1 кг
перец сладкий - 1 кг
соль - 2,5 ст.л.
сахар - 200 гр
лист лавровый - 4 шт
черный молотый перец - 1 ч.л.
уксус - 150 ml 9%
растительное масло - 200 ml
банки - 6х0,5 или 3-х литровая
сало - 1 кг
соль - 6 ст.л. крупного помола
чеснок - 6 зубчиков (зимний)
лавровый лист - 5-6 шт (измельчить)
душистый, черный перцы - 10 горошинок
приправа для сала
вода - 1 литр (холодная кипяченая)
свекла
помидоры
морковь
лук репчатый
перец сладкий болгарский
соль
подсолнечное масло
На литровую банку:
огурцы - 500-600 г
соль - 4 ч.л. (крупная каменная соль)
сахар - 8 ч.л.
уксус - 8 ст.л. (9%)
вода - 1 литр
перец душистый - 5 шт
лавровый лист - 5 шт
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 луковичка
огурцы - 1,5 -2 кг
соль - 3 ст.л. с горкой крупного помола, каменная
вода - 1,5 литра
чеснок - 5 зубчиков
корень хрена
зонтик укропа
лист смородины или дуба
банка на 3 литра
огурцы - 1 кг
соль - 1 ст.л. с горкой крупного помола
сахар - 1 ч.л.
чеснок - 3 зубчика
зелень - укроп и петрушка
лавровый лист - 2-3 листика
душистый перец, черный перец горошком и острый молотый перец - на Ваш вкус
пакет полиэтиленовый - 1 шт
огурцы - 500-600 г
соль - 2 ст.л. крупного помола
перец горький стручковый - 1 шт
чеснок - 3 зубчика
укроп - 20 г
сельдерей - 10 г (листья)
банка на 1 литр
капуста белокачанная - 10 кг
перец болгарский желтый - 1/2 кг
перец болгарский красный - 1/2 кг
зелень на ваш вкус - 1/2 кг
соль - 150г
вода - 1 литр
На 3-х литровую банку:
белокачанная капуста - 1 шт
свекла - 2 шт
чеснок - 1 головка
соль - 2 ст.л.
сахар - 200 мл
уксус - 200 мл (9%)
перец черный молотый - 1 ч.л.
перец душистый - 7 шт
лавровый лист - 4-5 шт
гвоздика - 3 шт
[« ::
«« ::
351..360 ::
361..370 ::
371..380 ::
381..390 ::
391..400 ::
»»
