чесночные бульбочки
гвоздика - на ваш вкус
уксус - 0,5 стакана
перец черный горошком - на ваш вкус
сахар - 50 г
соль - 50 г
вода - 1 литр
виноградные листья
соль - 1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
уксус - 2 ст. л.
вода - 1 литр
базилик - 4 пучка
помидоры - 2 кг (красные, бурые)
чеснок - 1 долька
черный перец горошком - несколько штучек
соль- 50 г
сахар - 50 г
уксус - 50 г
вода - 1 литр
черемша - 1 кг
соль - 50 г
вода - 1 литр
На литровую банку:
черемша - 3 пучка
соль - 2 ст. л. с горкой
вода - 1 литр
черемша - сколько войдет в банку
сахар - 50 г
соль - 50 г
уксус - 100 г
вода - 1 литр
корки арбузные - 1 кг
вода - 9-10 стаканов
сахар - 1,3 кг
сода - 1 полная ч.л.
На 5 литров:
помидоры - 2 кг
болгарский перец - 1 кг
морковь - 1 кг
фасоль красная - 1 кг
лук красный репчатый - 1 кг
чеснок - 2 головки
растительное масло - 1 стакан
соль - 10 ч.л. без горки
сахар - 1 стакан
уксус - 9% три столовые ложки
На 1 кг шампиньонов- 2 стакана воды, 50-60 г 30%-ной уксусной кислоты, 10 горошин душистого перца, 2 лавровых, листа, 1-2 чайные ложки соли, меленого мускатного ореха.
[« ::
«« ::
361..370 ::
371..380 ::
381..390 ::
391..400 ::
401..410 ::
»»
