Из расчета на литровую банку:
- абрикосы (сколько войдет в банку);
- вода - 1 ст. ложка;
- сахар - 1 ст. лложка.
Хорошо вымытые абрикосы разрезаем пополам и удаляем косточки. Затем укладываем их в стеклянные банки (разрезом вниз) и слегка посыпаем сахаром.
Наливаем в банку ложку воды и хорошо закрываем. Стерилизуем.
Для стерилизации литровых банок вполне достаточно 30 минут при разогреве до 100°C. После стерилизации банки необходимо охладить.
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дачница" и указать автора статьи.
| источник: Dachnica.com.ua |
|
|
