Очищенные грибы бланшируем в кипящей воде минуты три и откидываем на дуршлаг. Укладываем грибы шляпками вверх и перекладываем пряностями, пересыпая солью. Сверху накрываем чистой салфеткой и ставим груз.
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дачница" и указать автора статьи.
| источник: Dachnica.com.ua |
|
|
