500 г груш и крупное яблоко, лимонная кислота, 2 ст. л. сахара
КАК ГОТОВИТЬ: очищенные груши и яблоко разрезать на несколько частей и положить в холодную воду, подкисленную лимонной кислотой, чтобы мякоть плодов не темнела. В кастрюлю влить два литра горячей воды, положить две столовые ложки сахара, довести до кипения и добавить нарезанные плоды. Когда вода вновь закипит, убрать кастрюлю с огня и как следует ее укутать - компот должен настояться не менее двух часов.
источник: beautyinfo.com.ua |