помидоры
крыжовник
вода
сахар
соль
Крыжовник чистят, накалывают и пересыпают им бланшированные помидоры. Заливают кипящим рассолом. После трехкратной заливки кипящим рассолом закатывают и переворачивают банку вверх дном.
Для рассола: на 1 л воды — соль 50 г, сахар 50 г.
| источник: sunart.kiev.ua |
|
|
