Состав заливки: 9 %-ный уксус и вода в соотношении 1 : 1. На литровую банку — 15 горошин черного перца, 1 стручок красного горького перца, 4—5 лавровых листьев, 1 ст. ложка соли.
Небольшие луковицы очистить, надрезать сверху и уложить в банки по плечики. Между головками лука положить приправы и посолить. Залить уксусом и укупорить.
| источник: zakrutki.ru |
|
|
