Вам потребуются:
- ягоды малины;
- 500 г сахара и 4 г лимонной кислоты на литр воды.
Способ приготовления:
Ягоды промыть, лучше подержать в растворе соли и слить весь мусор и насекомых. Из воды, сахара, лимонной кислоты сварить сироп. Ягоды уложить в стерильные банки и залить приготовленным сиропом до плечиков. Накрыть крышками и пастеризовать при температуре 85 градусов полулитровые банки – 10 минут, литровые - 15 минут.
Автор: Наталия Антонова
| источник: myjane.ru |
|
|
