сливы - 1 кг
кардамон - 5 шт
корица - 1 палочка
анис - 2 шт
пектин - 35 грамм
сахар - 500 грамм
Сливы промыть, обсушить, удалить косточки и засыпать сахаром.
Ставим на огонь, доводим до кипения, огонь уменьшаем, добавляем пряности и варим 25-30 минут.
Затем пряности вынимаем, добавляем пектин, держим варенье на огне еще 5 минут и раскладываем по чистым простерилизованным баночкам.
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дачница" и указать автора статьи.
| источник: Dachnica.com.ua |
|
|
