1 кг спелой крупной облепихи, 500 г сахара.
Рассыпать промытые ягоды тонким слоем для высыхания.
Заполнить банки ягодами облепихи, пересыпая сахаром.
Поставить в холодное место на 6—8 часов.
Банки накрыть стерильными крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой.
Пастеризовать при температуре 85 °С.
Укупорить банки.
Ягоды облепихи обладают кисловатым вкусом, поэтому при приготовлении из них натуральных консервов рекомендуется добавлять сахар.
| источник: fazenda-life.ru |
|
|
