сок тыквенный - 1 литр
сок яблочный – 300 мл
огурцы - сколько войдет в банку
соль – 50 г;
сахар 50 г
банка - 3 литра
Огурцы хорошо вымыть, обдать кипятком и уложить в банку. Готовим рассол: из тыквенного и яблочного сока, сахара, соли. Доводим все до кипения и заливаем кипящим рассолом огурцы. Минут пять пусть постоят. Рассол слить, прокипятить еще раз. Повторяем три раза.
Затем банку закатать.
Автор: Елена Григорьева AlenKKKa
Копирование статьи только с активной ссылкой на сайт "Дачница" и указать автора статьи.
| источник: Dachnica.com.ua |
|
|
