Для приготовления этого варенья перетертая малина с сахаром нужно взять спелые, неповрежденные ягоды малины. Малину нет необходимости мыть, так как мытую малину невозможно хорошо просушить. Именно по этому, нужно использовать больше сахара - 2 кг сахара на 1 кг малины.
Малину перетрите с сахаром деревянной ложкой и варенье готово. Затем варенье разложите по чистым банкам, закрыте пластиковыми крышками и хранить в холодильнике.
В состав ягод малины входит много полезных веществ, которые улучшают пищеварение и кроме того:витамин
А - который улучшает зрение и состояние ногтей и коживитамин
С - повышает иммунитет организма, и общую сопротивляемость различным заболеваниям.
| источник: ogorod-info.ru |
|
|
