На 1 кг пюре из вишни — 3,0 кг пюре из черной смородины, 2,0 кг пюре из яблок, 3,8 кг сахара и 0,2 л воды.
Вишню без косточек и подготовленные яблоки и черную смородину пропустить через мясорубку, положить в широкую кастрюлю и варить до загустения. Затем добавить сахар и варить до, готовности. Горячее повидло разложить в банки и обсушить сверху в теплой духовке.
| источник: webeda.ru |
|
|
