Перец сладкий - 1 шт.,
перец горький - 1 шт.,
чеснок - 3 зубчика,
лист лавровый - 2 шт.,
лист смородины - 5 шт.,
перец черный - 4 горошины,
лист хрена,
укроп,
петрушка,
соль - 1 ст. л.,
сахар - 1 ст. л.,
виноград - 1 кисть.
В подготовленную банку (3 л) уложить специи, помидоры и пр. Залить на 20 минут кипятком. Воду слить, прокипятить и опять залить помидоры.
Сразу же закатать.
источник: pomidora.com |