Порезать 2 перышка чеснока, уложить их на дно заранее подготовленной 3-литровой банки. Затем в банку заложить помидоры и 2 таблетки аспирина. Залить рассолом и закатать.
Рассол: на 3-литровую банку берется - 100 г соли, 200 г сахара, по 2 шт. перца и гвоздики, 1 лавровый лист, 3 смородиновых листа, укроп; все залить водой и кипятить 3-5 минут.
Примечание: специи разложить по банкам.
| источник: pomidora.com |
|
|
