Рецепт № 2
Из вишни удалить косточки, залить холодным сахарным сиропом и заморозить. Лучше заморозить ее в формочках.
Состав заливки: на 1 л воды — 1,3—1,4 кг сахара.
Рецепт № 2
Из вишни удалить косточки, размять, разварить в кастрюле под крышкой, протереть через дуршлаг. Пюре нагреть, растворить сахар, охладить, заморозить в морозильной камере.
На 1 кг вишневого пюре — 250 г сахара.
| источник: webeda.ru |
|
|
